1、魚錦匯
地址：吳中區(qū)龍西路237號(hào)
吃貨心語：但求用心做好每一道菜 ， 打動(dòng)每一位食客 。以真誠、用心和努力實(shí)現(xiàn)著美食夢(mèng) ， 打造一個(gè)老百姓都能消費(fèi)得起的健康品牌 。
推薦理由：這里的“頭牌”秘制香鍋魚以香鍋的形式烹制 ， 魚肉鮮嫩 ， 吃著特別過癮 。每當(dāng)吃貨妹子經(jīng)過這里 ， 都看得到“魚錦匯”的爆滿景象 ， 晚到的食客還要等候 。很多吃貨們點(diǎn)評(píng) ， 這兒出品的魚 ， 紅油豐滿 ， 湯汁濃稠 ， 辣、鮮、香、爽、嫩 ， 還有鴛鴦魚火鍋、一品焗豆瓣等菜品也頗受歡迎 。為什么這么滋味好 ， 這家店的老板據(jù)說是星級(jí)飯店的名廚 ， 多年的大廚經(jīng)驗(yàn) ， 使得這里的菜品值得期待 。聽說這里希望打造蘇州的風(fēng)味品牌 ， 不使用任何的添加劑 ， 用生態(tài)的手法還原美食 。在餐飲市場(chǎng)不景氣的現(xiàn)狀中 ， 這家以魚為特色的風(fēng)味小館逆勢(shì)而上 ， 迅速成長(zhǎng)了起來 。順便播報(bào)下 ， 現(xiàn)在魚錦匯除了魚爽口外 ， 還有讓你饞的直流口水的鮮嫩牛肉奧!
2、朝日屋
地址：姑蘇區(qū)邵磨針巷(吉由巷路口)
吃貨心語：來自全世界的頂級(jí)、新鮮刺身匯聚于此 ， 在這里 ， 可以用舌尖感受一場(chǎng)最鮮美的日式美食之旅 ， 是蘇州一家老資格的日料店奧!
推薦理由：任何日料評(píng)判品質(zhì)都是從刺身開始 ， 朝日屋的金槍魚來自西班牙、三文魚來自挪威、吞拿魚來自東南亞、牡丹蝦和貝類則來自加拿大 。以最經(jīng)典的西班牙金槍魚刺身和加拿大三文魚為例 ， 都一厘米來厚 ， 特別實(shí)在 ， 鮮嫩的刺身擺放在冰上總讓人覺得是現(xiàn)殺的 ， 入口后更是不用嚼就“化”在了嘴里 。這里的海鮮餅也頗有創(chuàng)新 ， 噴香的海鮮餅胚 ， 加上墨魚干薄片 ， 直接覆蓋在餅上 ， 熱騰騰的蒸汽把墨魚干吹動(dòng)的像一只只揮舞翅膀的蝴蝶在草地上跳舞 ， 再配上各色海鮮和沙拉醬 。墨魚的鮮咸 ， 沙拉的清甜與海鮮餅相得益彰 。另一道不能不提的菜品 ， 是天婦羅炸蝦 ， 老板本人最心水之作 。
3、好福記傳菜坊
地址：姑蘇區(qū)十全街121號(hào)
吃貨心語：這是一家能吃到地道徽幫菜的特色小館 。食材考究 ， 徽菜挖掘 ， 讓人們?cè)隗w驗(yàn)美食的同時(shí) ， 分享更多的附加文化 。
推薦理由：蘇州的徽菜館不多 ， 想要尋一家地道有特色的就更難了 。掌門人衛(wèi)斌立足蘇州 ， 傳承和發(fā)揚(yáng)徽幫菜的文化 。10多年前 ， 他在定慧寺巷開出好福記?土菜館 ， 店面不大 ， 藏于小巷 ， 卻絲毫擋不住吃貨們的熱情 。后來 ， 十全街上又開出好福記?傳菜坊 ， 也深受吃客好評(píng) 。傳味奧鵝點(diǎn)擊率超高 ， 引進(jìn)的安徽吳山貢鵝 ， 并做了口味改良;干拌牛肉加入了特制的川味調(diào)料 ， 齒頰留香 ， 回味無窮;干燒魚頭做工十分講究 ， 且用料精細(xì) ， 不加一滴水;手磨豆腐燒肉是一道土菜 ， 采用原始工藝 ， 配以安徽老家特制的醬料 ， 一起慢燉 ， 豆香味濃 。
4、藏書新東方羊肉店
地址：吳中區(qū)穹靈路2328號(hào)
吃貨心語：選用最好的食材 ， 用最簡(jiǎn)單傳統(tǒng)的做法 ， 最大程度上還原羊肉原本的鮮美味道 ， 便是新東方數(shù)十年來唯一的致勝之道 。吃羊肉 ， 喝羊湯的季節(jié)來到嘍!
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