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榴蓮熟了會自己裂開嗎【榴蓮熟了會自己裂開嗎 如何判斷榴蓮熟】會 。
如果榴蓮上有裂口，那說明榴蓮已經(jīng)成熟 。如果沒有則表示還未成熟，不過挑選時最好不要挑選裂口過大的，這種果肉很可能會受到污染，食用后對人體會造成不適 。所以挑選時可挑選剛剛裂口的，這樣的榴蓮是最適宜的 。
榴蓮放多就才會自己裂開如果榴蓮只是有些青一般放2天就好了，如果你想要它熟到自己“開口”的話就放個4-5天左右 。榴蓮裂開了說明熟了，但是也不要裂太開，自然裂口的榴蓮存放時間不能太久，否則會變質(zhì) 。當(dāng)有酒精味時，即說明有變質(zhì) 。
榴蓮裂開才能吃嗎裂開表明熟透了，所以最好選用裂開的 。要看它熟的程度，不熟的放再久還是不能吃 ， 最后就長毛了，所以買的時候一定要挑熟最好是自然裂開的，切忌不能是人為打開的，你可以摸一下它的肉如果是軟的就熟拉，如果是熟透了的話，最好馬上吃，不能放太久 。
一般熟的時候要馬上吃，一般能放一天，最多兩天，有冰箱的話放在冰箱里 ， 把溫度調(diào)到10-15度還可以保險點 。
如何判斷榴蓮熟看顏色成熟榴蓮的外殼一般都是呈通透的黃色 ， 而未成熟的榴蓮青色較多，所以挑選時可盡量挑選黃色的 。
聞味道成熟榴蓮聞起來有一種十分香濃的味道，而不成熟的聞起來是一種剛被剪過的青草的味道，而如果聞起來有一種酒精的味道，那說明這個榴蓮已經(jīng)是變質(zhì)了 ， 無法食用，最好不要購買 。
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