【佛跳墻蒸多長時間為好 佛跳墻蒸多長時間】1、佛跳墻一般需要蒸2小時 。
2、制作佛跳墻的食材沒有特定的標準，比較常見的食材有熟雞肉、蝦肉、瑤柱、鵪鶉蛋、廣肚、魚翅、小鮑魚，將食材依次鋪在瓦罐里面后，蓋上蓋子并用保鮮膜包裹，之后放入蒸鍋內中火蒸2小時即可 。
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