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大家看到番杏這個名字時，是不是會把它與水果聯系在一起呢？其實番杏并不是水果而一種綠色蔬菜，與我們國內的菠菜特別相近，也叫洋菠菜或者新西蘭菠菜 ， 是一種半蔓性的綠色植物，與國內菠菜所不同的時，這種番杏擁有多種保健功效，如果你平時喜歡食用它，可以隨小編看看番杏的功效與作用有哪些 。
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番杏的功效與作用1、番杏中有大量的維生素和礦物質存在，人們食用它以后能起到補充營養的重要功效，另外這種番杏也可以入藥，具有清熱解毒以及祛風消腫等多種功效，在平時多用于身體紅腫、敗血癥和腸炎以及癌癥等多種疾病的治療 。
2、番杏有治療胃癌、食道癌以及子宮頸癌的作用，在治療時呆以把番杏三兩與菱莖四兩，再加入薏仁一肉和馬蹄決明四錢一起放在鍋中用水煎服，每天食用一次，連用一個星期 ， 就能感覺癌癥的癥狀有所減輕 。
【番杏的功效與作用】3、番杏還有治療眼火赤腫的作用，大家可以把番杏的葉子清洗干凈，然后再用銀扎上一些小孔 ， 放入鍋中加入乳汁少許慢慢燉服，燒開后燉制半小時 ， 在后取出貼在眼睛上，每天更換三到四次，就能對眼睛的火赤腫脹取得不錯的治療效果 。
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