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在外用餐要注意 。外出就餐時要選擇經營規范、環境衛生整潔的餐館就餐 。盡量選擇燒熟煮透的食物，不食用不熟悉的食物，謹慎食用生食水產品、熟食鹵味、涼拌菜等生冷食品 。不喝生水和散裝冷飲 。
2022高考期間學生飲食要注意什么一、在外用餐要注意 。外出就餐時要選擇經營規范、環境衛生整潔的餐館就餐 。盡量選擇燒熟煮透的食物，不食用不熟悉的食物 ， 謹慎食用生食水產品、熟食鹵味、涼拌菜等生冷食品 。不喝生水和散裝冷飲 。注意餐前洗手和餐飲具衛生 。訂購外賣時，要選擇自己熟悉、口碑好的商家訂餐，收到食品后檢查包裝是否完好、食物是否新鮮，并盡快食用，勿長時間放置 。
二、家中備餐防風險 。應到正規商場、超市或市場購買食品及原料，做到適量采購 ， 合理儲存 。在加工食物或使用冰箱存儲食物時要做到生熟分開，防止交叉污染 。飯菜務必要燒熟煮透 。家長送餐時，要使用清潔衛生的餐飲具，并盡量縮短送餐時間，以免天熱食物變質 。
三、學校供餐嚴把關 。學校要嚴格落實校園食品安全主體責任 ， 加強學校食堂、校外供餐食品安全管理 ， 嚴把食品、飲用水安全，防范學生集中用餐風險隱患 。同時，要引導和教育廣大學生提高食品安全意識，預防食源性疾病 。
四、科學飲食很關鍵 。考生要注意科學合理飲食，多食用低鹽、低油、低糖的健康餐食以及新鮮蔬菜、水果，注重葷素搭配、營養均衡 ， 切忌暴飲暴食 。飯前便后要洗手，注意餐飲具衛生，養成良好飲食習慣 。
高考學生應該如何飲食合理膳食是基礎 。正常安排一日三餐，均衡攝入谷類、肉類、雞蛋、牛奶、水果和蔬菜 。魚蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐等食物含有豐富的優質蛋白質，還含有豐富的礦物質和維生素；新鮮蔬果中含有豐富的維生素C和膳食纖維，這類食物還可幫助消化，增加食欲 ， 注意果汁和干果不能代替新鮮水果；主食適當吃些全谷物，可以提供豐富的維生素B1、礦物質和膳食纖維 ， 比如燕麥、糙米等 。
適量飲水有講究 。白開水是補充水分的最佳選擇，宜少量多次 。考試期間盡量少吃或不吃冷飲，以免腸胃不適 。不主張考生飲用功能飲料 。飲用濃茶、咖啡等也需謹慎，避免其神經興奮及利尿作用影響睡眠和考試的正常發揮 。
飲食習慣不宜變 。建議遵循考生原有的生活飲食規律，不要隨意改變飲食習慣，不在此階段內嘗試新奇的食材或購買不熟悉的食材加工食用，考生家長也不要盲目給考生增加保健食品等補品或偏方，以免產生過敏或者不適癥狀 。
零食選擇要合理 。少吃高糖和高脂肪零食 。糖果、含糖飲料、油炸食品等含糖和脂肪高的食物不易消化 ， 而且會增加飽腹感，降低食欲 ， 盡量少吃或不吃 。
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