彩椒香菇簡單做法彩椒香菇簡單做法視頻 _生活百科

1、主料：豬肉150g、香菇100g 。
2、調料：食鹽適量、料酒適量、生抽適量、甜面醬適量、調和油適量、彩椒適量。
3、做法：
（1）豬肉切細條放入料酒，生抽腌制10分鐘。
（2）紅黃彩椒香菇洗凈，備用。
（3）將彩椒和香菇分別切成細條。
（4）鍋燒熱后，加適量油，油熱后放姜片。
（5）放入腌好的肉絲，翻炒至變色。
（6）加一勺、甜面醬，翻炒（注意火不要太大）。
（7）放入香菇，翻炒幾下，加適量清水（半碗即可）。
（8）燜三五分鐘，放入彩椒絲，翻炒至彩椒斷生。
【彩椒香菇簡單做法彩椒香菇簡單做法視頻】（9）放入適量、鹽調味，出鍋即可。