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肝病患者羊肉中的蛋白質(zhì)含量非常豐富，且是甘溫大熱食物，過多食用會加重肝臟負(fù)擔(dān)，還可能讓肝炎加重，不利于肝病患者病情恢復(fù) 。
熱性體質(zhì)及炎性患者羊肉是溫補(bǔ)食物，吃多了容易上火 。所以肝陽旺盛、濕熱痰盛、口舌生瘡、咽干口燥、牙齦腫痛、扁桃體發(fā)炎、目赤腫痛及風(fēng)熱感冒等人不宜吃羊肉 。
痛風(fēng)患者痛風(fēng)及尿酸偏高的人不宜吃羊肉火鍋 。因為羊肉火鍋中嘌呤含量很高，進(jìn)入人體代謝后會產(chǎn)生較多的尿酸，從而會誘發(fā)或加重痛風(fēng) ， 引起關(guān)節(jié)疼痛 。
怎樣吃羊肉不上火1、羊肉是熱性食物，吃多了肯定會上火 。所以，吃羊肉一定不要貪嘴，一次別吃太多，建議一周吃一次 ， 一次別超過二兩 。如果是吃羊肉火鍋，兩周吃一次就可以了，否則容易上火 。
2、吃羊肉時搭配一些有清熱降火功效的涼性蔬菜，如冬瓜、白蘿卜、大白菜、金針菇、菠菜、茭白等，既能發(fā)揮羊肉的滋補(bǔ)功效 ， 又可以中和羊肉的熱性 。
3、羊肉和豆腐也是好搭檔 。豆腐中不僅含有多種人體所需的微量元素，而且豆腐中的石膏成分還有清熱瀉火的作用，與羊肉搭配食用是再好不過的了 。
【羊肉有哪些人不能吃 怎樣吃羊肉不上火】4、避免與熱性食物一起吃 。羊肉本身就是溫補(bǔ)食物，如果再與香菜、辣椒、桂圓、紅棗、韭菜、榴蓮等熱性食物同食，更容易引起上火、身體發(fā)熱等情況 。
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