目前湖南米粉大擂臺只舉辦了兩屆，舉辦時間如下：
第二屆湖南米粉大擂臺
時間：2021年5月1日至5月5日
2021年5月1日至5月5日，第二屆“湖南米粉大擂臺”來了，湖南特色粉面小吃將齊聚湖南米粉街，到時粉友們可以一次“嗦”過癮了 。
首屆湖南米粉大擂臺
時間：2021年4月
【湖南米粉大擂臺舉辦時間是什么時候 湖南米粉大擂臺在哪里】2020年4月，在省委九所賓館開戰(zhàn)，全省14市州48家米粉名店、124種特色米粉、123款風(fēng)味小吃，吸引近10萬食客來現(xiàn)場感受舌尖上的美好 。
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