1、蛋糕坯放涼后，裝保鮮袋，扎緊口，放入冰箱冷藏，保存一般2~3天，都沒問題的 。
【蛋糕胚怎樣保存好吃 蛋糕胚做好怎么保存】2、平時有空的話，多烤幾個蛋糕坯，放冰箱冷凍保存也可以，保質期1個月 。要食用的時候，從冷凍室拿出來，室溫下40分鐘即可解凍，食用，口感和剛烤好的是一樣的 。
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