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1、消化能力有問題的人：消化能力有問題的人不適合吃莜面，因?yàn)檫@些食材較粗糙，跟胃腸道物理摩擦，會(huì)造成傷口疼痛 。容易脹氣的人，吃多了也不舒服 。
2、患消化系統(tǒng)疾病的人群：如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍，進(jìn)食大量莜面易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血 。提醒：有腸胃疾病的人 ， 別吃太多蕎麥類，因?yàn)槭w麥類容易有消化不良的問題；也要斟酌吃大豆類，避免脹氣 。
【哪些人不適合吃莜面 這些人最好不要吃莜面】3、貧血、少鈣的人：谷物的植酸、草酸含量高 ， 會(huì)抑制鈣質(zhì)，尤其抑制鐵質(zhì)的吸收 ， 牛奶不能跟五谷飯一起吃，才不會(huì)吸收不了鈣質(zhì) 。
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