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1、食材：山藥、枸杞、烏雞、蔥姜蒜少許，食鹽少許 。
2、山藥、枸杞處理干凈備用 。烏雞處理干凈后用蔥姜蒜焯水，放入砂鍋中，加入冷水，燉煮半小時加入山藥、姜、蒜，繼續燉煮半小時，最后加入枸杞和少許食鹽燜煮十分鐘即可 。
【黑色烏雞湯怎么燉最有營養，黑色烏雞湯怎么燉最有營養視頻】3、功效：山藥具有健脾益胃、促進消化的作用 。枸杞具有保肝補腎、補氣補血的作用 。適當飲用山藥枸杞烏雞湯，可緩解食欲不振、消化不良等癥狀 。
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