豆角煮多長時間會熟？？
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豆角要煮5分鐘 。
豆角一定要煮熟煮透才能食用 。當豆角處于煮沸5分鐘的狀態下，豆角的皂素產生達到最高點，而后逐漸減弱 。在煮沸狀態下烹飪20分鐘，豆角的毒素就會完全消失 。
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1、豆角一般在開水里煮5分鐘左右即可熟透 。
2、在炒豆角之前，需要將豆角的兩頭和豆筋都去除，這樣不僅能讓其口感更好 ， 還更容易炒熟，并且食用這樣的豆角也更容易消化 。豆角的筋如果不摘除的話，會導致豆角難以被炒熟，半生不熟的豆角吃了有可能會引發腹瀉，嚴重的還會導致食物中毒 。
###其它資料參考###20分鐘 。豆角是常見豆莢類蔬菜，豆角一般在夏季成熟上市 。當季吃豆角能夠很好吸收其中的營養成分，但是豆角生吃非常危險，因為其中的毒素需要高溫烹飪才能夠破解，否則會嚴重威脅身體健康 。
20分鐘 。豆角是常見豆莢類蔬菜，豆角一般在夏季成熟上市 。當季吃豆角能夠很好吸收其中的營養成分 ， 但是豆角生吃是非常危險的，因為其中的毒素需要高溫烹飪才能夠破解 ， 否則會嚴重威脅身體健康 。
1、豆角一定要煮熟煮透才能食用 。當豆角處于煮沸5分鐘的狀態下 ， 皂素產生達到最高點 ， 而后逐漸減弱 。在煮沸狀態下烹飪20分鐘，豆角的毒素就會完全消失 。
2、豆角，特別是經過霜打的鮮豆角，含有大量的皂甙和紅細胞凝集素 。食用時若沒有熟透，則會發生中毒，經及時治療，大多數病人在2～4小時內即可恢復健康 。為防止中毒，豆角食前應充分加熱處理 ， 可用沸水焯透或用熱油煸，直至變色熟透，方可安全食用 。
###其它資料參考###將從超市或菜市場挑選的新鮮長豆角用清水浸泡一會兒，然后清洗干凈，切成小塊 。
煮長豆角需要多長時間？
鍋洗凈燒開水，加少許食用油在上面 。水快開的時候，加入長豆角 ， 開始煮 ?？梢约渝伾w，煮10-15分鐘左右 。
煮好后加些鹽和雞精調一下味，就可以出鍋裝碗了 。一個煮長豆角就好了 。
制法:鍋中倒入適量食用油，大火加熱，然后將洗凈瀝干水分的長豆角倒入鍋中翻炒片刻，翻炒至半熟左右 。
豆子變色半熟后 ， 往鍋里加水，水量差不多淹沒豆子 。調整火的大小，繼續煮一會兒 ， 一般就多幾分鐘 。可以加個鍋蓋煮 。
煮熟后 ， 加入一些鹽和雞精調味 。根據自己的口味 ， 喜歡清淡就少加鹽 。
方法:如果用高壓鍋煮，用的時間比較少，幾分鐘就能煮好 。然而 ， 用高壓鍋煮的豆子往往會失去松脆感 。我個人不推薦 。
###其它資料參考###豆角煮20分鐘 。
由于豆角之中帶有一種內毒素 ， 需要高溫才能破壞掉，因此一定要充足加溫煮開，或急火加溫10分鐘以上 ， 以確保長豆角爛熟，這樣吃的時候才不會對健康有影響 。當水煮豆角處于煮沸5分鐘的時候，其中的皂素產生達到最高點，之后會逐漸減弱，在當持續煮沸20分鐘時 ， 豆角的毒素才會完全消失 。
判斷豆角熟了的方法
1、顏色變暗
一般生豆角的顏色多是淺綠色的，將豆角炒熟之后顏色會變成暗綠色 ， 如果豆角顏色全部都變成暗綠色，就說明豆角差不多炒熟了 。
2、味道變軟
小心嘗一口豆角，如果是沒有熟的豆角，嘗起來會有豆腥味，而完全熟了的豆角嘗起來就沒有豆腥味，口感偏軟 。
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