###其它資料參考###難度:切墩(初級(jí))時(shí)間:10分鐘左右
主料
鮮牛奶500ml內(nèi)酯豆腐100g
白砂糖適量松子適量
淀粉適量
牛奶豆腐(甜點(diǎn))的做法步驟
1. 準(zhǔn)備材料(還有白砂糖、淀粉)
2. 將牛奶放入鍋中,待稍微熱一些再放入切好的豆腐,煮到快要沸騰時(shí) , 加入適量糖,再用涼水稀釋好的淀粉勾芡,攪拌均勻后,稍微冷卻后,倒出~繼續(xù)冷卻,會(huì)成為膠凍狀,可撒上些許松子,冰箱冷藏~OK
###其它資料參考###豆腐200克、牛奶200毫升、鹽少許、糖匙、蔥花和味精各少許、入桂皮、丁香、調(diào)料檸檬皮 。
將豆腐放在牛奶中煮,檸檬皮各少許 。
1.將啤酒煮開(kāi),加入桂皮、丁香、調(diào)料檸檬皮 。
2.然后將蛋黃和糖混打在一起 , 直至白沫狀為止 。
3.待加調(diào)料的啤酒冷卻至60℃時(shí),將蛋黃、糖混合液徐徐加入,邊加邊輕輕攪拌,然后再加熱,稍呈稠狀即可趁熱飲用 。美麗大講堂

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