咖喱粉（
對身體有益
可根據(jù)個人喜好適量添加咖喱粉）還可用同樣的方法制作豬肉、牛肉 。【
這是本人最拿手的一道菜
正宗的韓國料理
非油炸
油脂少
很健康的！】
###其它資料參考###準(zhǔn)備土豆，胡蘿卜和雞肉，翻炒，加水，放入咖喱煮開就可以了，具體做法如下：
用料
主料：咖喱三塊、雞大腿一個、胡蘿卜一根、土豆一個、食用油適量
輔料：咖喱三塊
1、土豆 ， 胡蘿卜切塊
2、鍋內(nèi)放油，煸炒土豆和胡蘿卜，盛出
3、把雞塊放進(jìn)去進(jìn)行煸炒
4、加熱水，放入土豆和胡蘿卜，注意火不要太大煮一會后，加咖喱 ， 攪拌一下 。
5、成品
注意事項：
加入熱水至沒過所有食材(水要稍微多一些，否則容易干鍋)，鍋燒開后轉(zhuǎn)中火，加入咖喱，時不時攪拌兩下直至變稠(這個過程大概四五分鐘，過程中加入適量的鹽)，如果湯多可以再大火收一下 。
###其它資料參考###1.食材：土豆、胡蘿卜、洋蔥切塊，毛豆
2.食材：雞腿肉洗凈切塊
3.鍋內(nèi)放入適量開水，并加入少許鹽，下毛豆抄燙5分鐘后撈起沖涼水并瀝干
4.將雞腿肉飛水并瀝干
5.鍋內(nèi)放入少許油加熱
6.下雞腿肉、土豆、洋蔥、胡蘿卜翻炒
7.大約3分鐘后加入適量的開水用中火煮10分鐘
8.十分鐘后加入咖喱塊，用鍋鏟把咖喱塊壓碎
9.待咖喱塊全部融化后加入毛豆
10.翻炒2分鐘就可以出鍋了
11.起鍋裝盤，美味的咖喱土豆雞腿肉就可以開始享用了 。
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