檸檬醋怎么使用方法 _檸檬

泡檸檬醋的做法和功效與作用大概有哪些？

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檸檬是我們平時常見的水果，而醋是我們做菜都會用到的一種調料，那么檸檬醋是什么呢？我們平時聽說過蘋果醋但是對檸檬醋了解不深，其實它也是一種可食用的醋的一種，并且有很高的營養(yǎng)價值，那么泡檸檬醋的做法和功效與作用是什么？
一、檸檬醋的制作方法做法一：1、檸檬用清水徹底洗凈晾干。
2、將晾干的檸檬去蒂切薄片放入容器中，加入冰糖。
3、再倒入醋，加蓋儲存1個月～2個月即可成功。
做法二：材料：檸檬500克、冰糖500克、100％純天然釀造的陳年紅醋或陳年高梁白醋1瓶、陶瓷缸或廣口玻璃罐1只。
步驟：1、將檸檬洗凈后放置陰涼處，讓水份晾干。
2、依水果形態(tài)大小，切片或切塊泡制使用。
3、將果片及陳醋放入瓶內，再把冰糖放入瓶內，浸泡過程中稍微攪拌一下，促使冰糖溶化。
4、材料全部加入瓶內后，密封放置陰涼處。根據(jù)氣溫高低1個月～2個月即可成功。
二、檸檬醋的功效與作用1、清熱解毒、保肝利膽。檸檬醋有清肝利膽、解毒的作用。它豐富的維生素C、B等能很快使你恢復充沛精力。
2、凈化血液。檸檬醋能清血脂、降血酸、恢復血液酸堿平衡、降血壓、化血栓、清除壞死膽固醇、防治心腦血管疾病等功效。
3、增強人體免疫力。它富含多種抗氧化營養(yǎng)物質，能增強人體免疫力、預防感冒、癌癥、老年疾病等的發(fā)生。研究表明，檸檬提取物能殺死癌細胞，減慢癌細胞的生長。清宿便、排毒。檸檬醋能幫助腸胃蠕動，幫助排泄系統(tǒng)通暢、清理宿便、排出腸道毒素的功效。
4、預防、改善老年疾病。改善慢性疾?。ù啄莧砘堋⒋俳煜赴男趿浚し郎鱸嗉膊　⒋俳蛩崠弧⒅瘟乒侵適杷桑ǜ緩谻、D，幫助鈣元素的吸收利用）、偏頭痛等。
5、美白祛斑。檸檬醋中的維生素、黃酮類物質能防止色素沉淀，美白祛斑，滋潤皮膚，讓皮膚光潔細膩。它還能幫助燃脂減肥哦。

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檸檬醋是由檸檬和高粱醋制成的飲品，因此用米醋和白醋都可以，需要兩個星期左右。
檸檬醋的正確做法如下：
準備材料：需要檸檬六個、冰糖800克、白醋兩瓶，一個干凈干燥的密封罐。
1、選取健康新鮮的檸檬用清水徹底洗干凈，可以用鹽搓洗檸檬皮，然后把它們自然晾干或者擦干，砧板也需要擦干至沒有水份才行，取800克干凈白糖在一邊備用。
2、將晾干的檸檬去掉種子切成薄片，切的時候要注意不要傷到手了。
3、將全部檸檬切成薄片后，像這樣，放一層檸檬，放一層冰糖，直到填滿罐子。
4、填滿后往玻璃罐中倒入白醋，白醋一定要把檸檬淹沒。
5、將罐子密封好，將它放在陰涼處兩個星期，直到冰糖融化了就可以拿出來喝了，可以根據(jù)個人愛好自行添加蜂蜜。
這樣，檸檬醋就做好了。
###其它資料參考###檸檬醋飯后喝減肥。
檸檬醋減肥原理：檸檬與醋的搭配是最佳的減肥品，特別是在飯后喝能讓自己元氣大增，精神煥發(fā)（一斤檸檬配一斤糯米醋與一斤冰糖）。
檸檬醋飲用方法：以30_稀釋5倍飲用。富含維生素，保健腸胃，促進尿酸代謝，讓你皮膚精神狀況良好。因為是用帶皮檸檬浸泡，所以檸檬醋喝起來會有點苦味。如果可以不加冰糖者，盡可能不加。