小貼士
1、剩下的石灰水可重復使用 。每次用完都要補點水 ， 放在干燥陰涼避光處可長期保存 。
2、要讓冰粉老一點可以多加一些石灰水，但是絕對不要多加！不然沒法吃！
3、沒有量杯的話可以用礦泉水瓶代替 。
4、木瓜籽可以在某寶買到 ， 大家搜一下就會有 。有的還送石灰，比較方便 。
二、米涼蝦
米涼蝦？是蝦嗎？第一次聽到這個名字的人都很好奇 。答案當然不是，它是類似木瓜水一樣的云南風味小吃 。因為其尾部形狀與蝦神似，故此而得名 。用它配上糖水，放一些玫瑰糖 。入口冰涼，成品
###其它資料參考###從嚴格意義上有兩種做法：
鮮榨木瓜汁，或者用新鮮木瓜與水熬成濃汁 ， 這個是最好的木瓜水；
用干木瓜片，即新鮮木瓜切片后曬干 ， 然后可以在吃的時候，隨時泡水盡快 。二種做法 ， 可以根據個人口味，加糖、牛奶 。但是市場上流行的木瓜水，幾乎是腌制新鮮木瓜的泡水而已 。
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