七子餅茶是生茶還是熟茶？
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七子餅茶是生茶還是熟茶
七子餅茶是生茶還是熟茶？喜歡喝茶的朋友都聽說過七子餅茶吧 ， 屬于緊壓茶的一種，呈圓形，是普洱茶的一種 ?？珊芏嗳瞬涣私馄咦语灢枋巧柽€是熟茶，下面就隨我一起了解一下吧 。
七子餅茶是生茶還是熟茶1一、七子餅茶是生茶還是熟茶
七子餅茶是熟茶，因為這種茶在加工過程中經過了完全發酵可長時間的沉化處理，他外表為紅褐色，而且香味兒中有明顯的渥堆味，這些都是熟茶的特點，是經過充足發酵的熟茶，人們把它沖泡以后湯汁濃稠甘甜幾乎沒有苦澀味存在 。而且飲用以后回甘還特別明顯 。
二、七子餅茶怎么喝
1、七子餅茶在喝的時候不但要準備泡茶用的茶具，還要準備分解茶餅的茶具，最好用茶針或者茶刀 ， 只有他們才能把茶餅上的茶葉分解開 ， 分解以后取5~7克的茶葉直接放在準備好的茶具中沖泡就可以 。
2、在沖泡七子餅茶以前需要準備適量的礦泉水，提前把它放在壺中加熱燒開 ， 等水溫略降在95~98度左右時取消，把它沖入的茶具中，讓茶具溫度升高，然后把撬下的茶葉再放到茶具中 ， 隨后沖入準備好的開水 。
3、第1次沖水水的數量不要過多，剛剛浸沒茶葉就可以，30秒以后就要把里面的茶湯倒掉 ， 然后繼續向茶杯中沖水，這次沖水后一分鐘里面的茶湯就能泡好，取出后要趁熱飲用 ， 泡好后的茶湯在飲用前可以先觀湯色，再聞茶香 ， 然后慢慢小口品飲，只有這樣才能品嘗到七子餅茶的`真正誘人滋味 。
七子餅茶是生茶還是熟茶2一、什么是七子餅茶
七子餅茶也叫圓茶 ， 從外表看它便是圓形的茶餅 ， 它出產于云南省境內的西雙版納，是用本地生產的曬青毛茶為重要質料制作而成的 ， 它是一種緊壓茶，當地人在出產這種茶葉時，會把七個茶餅包裝在一塊兒，然后裝成一筒，時間長了人們就習氣把這種茶叫“七子餅茶” 。
二、七子餅茶酶類物質含量高
七子餅茶的營養價值尤其高 ， 這種茶葉中非但含有一些茶多酚以及咖啡堿，還含多種本科類物質以及一種自然的菌類身分，它們進入人體之后能讓人體內聚集的脂肪剖析，也能加清算血液中的膽固醇，可以凈化血液，軟化血管 ， 時常飲用能防備人類心腦血管疾病的產生 。
三、七子餅茶能預防癌癥
七子餅茶中含有大量的茶多酚以及一些自然的黃酮類物資 ， 這些物資都是自然的抗氧化身分 ， 它們進入人體之后能淘汰病毒對人體細胞損害 ， 能有用低落癌細胞的天生機率，從而也就讓七子餅茶擁有了優良的防癌抗癌作用 。
四、七子餅茶怎么泡
1、七子餅茶在沖泡時要先把茶餅撬開，把茶葉撬成小塊，把它放到泡茶用的專用濾杯中，然后準備天然山泉水，把它放在水壺中加熱燒開，把燒開后的廢水直接沖入，等水的數量大約占據茶具的1/4時就要停止 。
2、靜置片刻以后，把里面的茶湯倒掉，不要然后再次沖水，這次沖水要充到茶具的9成滿，然后蓋好杯子的蓋兒浸泡30秒，打開杯子蓋兒以后取出濾杯，把得到的茶湯倒入到品茗杯中，這時一杯色香味俱全的七子餅茶茶湯就已泡好了 。
3、取出第1泡的茶湯以后要繼續向茶具中注水 ， 次浸泡時間要適量延長一些，最好在60~90秒之間才取出茶湯，七子茶餅沖泡第二次時得到的茶湯滋味最好，滋味甘醇回甘明顯，茶湯取出以后品飲時最好能先觀湯色再茶香，然后再慢慢品飲 。
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