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怎么泡出紅茶的味道( 五 )

生活百科紅茶


推薦俄羅斯的喝法，放點(diǎn)果醬很好喝
特別推薦黑櫻桃和覆盆子的
蜂蜜就一般的好了，不要那種糖太多的
放檸檬的時(shí)候建議把外皮盡量去掉，避免產(chǎn)生苦味
還可以做水果茶，茶葉少放點(diǎn)，出味道以后拿出來 。放自己喜歡的水果進(jìn)去煮（推薦比較有酸味的水果，如菠蘿，橙子，佛手，還有各種莓類）然后加糖或蜂蜜可以喝了
夏天可以放兩片新鮮薄荷一起，口味也很好
比例：一般人放3—5克茶葉就可以 ， 口味淡者可放得更少些 ， 保證茶和水的比例為50∶1 。也就是說如果放3克紅茶 ， 應(yīng)當(dāng)用150毫升水來沖泡 。
【怎么泡出紅茶的味道】
（比例這個(gè)是網(wǎng)上找的，其實(shí)完全可以按自己口味來，慢慢摸索才有樂嘛~~）
###其它資料參考###紅茶是很多家庭里必備的一種茶，在家庭里沖泡紅茶都會(huì)采用簡易的方法，下面我為大家介紹關(guān)于家庭沖泡紅茶的`方法，歡迎大家閱讀 。
家庭沖泡紅茶的方法1、溫壺
用沸水將茶葉及茶杯溫?zé)幔涞牟鑹責(zé)o法泡出紅茶的原有風(fēng)味 。燒開水不要用鐵制的水壺 。
2、倒入適量的茶葉
基本上是一茶匙茶葉泡一杯紅茶的比例 。
3、沖泡
沖泡紅茶的水要用沸騰的水，越熱越好 。放冷后再加熱的開心無法沖出好味道 。
4、蓋上壺蓋
若沖泡的的碎茶葉，加入熱水后，將濾茶網(wǎng)及茶葉拿開 ， 再蓋上壺蓋，因?yàn)樗榧t茶易于沖泡，泡太久會(huì)苦澀，越是細(xì)長的茶葉，浸泡時(shí)間可以加長 。

###其它資料參考### 中國六大名茶的紅茶的由來？紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名 。紅茶是經(jīng)過發(fā)酵的茶 ， 性溫，很適合腸胃不好，胃寒的朋友飲用 。特別是女性朋友大多體寒，可以經(jīng)常喝點(diǎn)紅茶，長期堅(jiān)持下來對身體健康大有好處 。紅茶的泡法應(yīng)該做到這幾點(diǎn)最好
紅茶的泡法1、選好茶好茶才會(huì)泡出好的茶香 ， 茶葉應(yīng)避潮濕高溫，不可與清潔劑、香料、香皂等共同保存 ， 以保持茶葉的純凈 。沖泡一杯紅茶的份量 ， 約需一個(gè)茶包、一茶匙或3公克的茶葉 。
2、水質(zhì)好一般而言，無色無味且含氧量高的水最適宜用來泡茶，又以泉水、井水及溪水最佳，市售的礦泉水若是純水或天然水亦可代替 。家中的自來水由于多添加有氧，宜在大容器中靜置一夜，待氯氣散失再以煮沸 。同時(shí)水龍頭流出的自來水，富含充分空氣，能引發(fā)紅茶內(nèi)蘊(yùn)的香氣 。
3、茶具好紅茶芬芳的味道，必需用適當(dāng)?shù)牟杈叽钆?nbsp;， 來襯托出紅茶獨(dú)特的優(yōu)美 。按使用的茶具不同，可分為杯飲法和壺飲法 。一般情況下，工夫紅茶、小種紅茶、袋泡紅茶等大多采用杯飲法 。即置茶于白瓷杯、下班杯中，用沸水沖泡后飲 。紅碎茶和片未紅茶則多采用壺飲法 。即把茶葉放入壺中，沖泡后為使茶渣和茶湯分離 ， 從壺中慢慢倒出茶湯，分置各小茶杯中，便利飲用 。
4、溫度好將適量的茶加入茶壺中 ， 再立刻注入沸騰的開水 。水溫宜維持在90至100度的水溫 ， 在此同時(shí)，將茶壺與茶杯用熱水燙過，這道手續(xù)稱為溫壺（杯） 。若溫度難以控制，另有方便之法為“高沖法”，即將熱水壺高舉 ， 如此熱水注入壺中時(shí)會(huì)有一段緩沖，亦有降溫效果 。
5、依個(gè)人口味加入適量的糖或牛奶???????若是選擇喝純紅茶，所著重的完全就是紅茶的本色與原味 。而奶茶用的茶葉一般而言都屬于口味較重，并帶有一些澀味，但是加入濃郁的牛奶之后，澀味會(huì)減低而且口感也變的豐富一些 。

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