6.練習時可每一道留下一杯茶湯，檢測自己一壺茶泡了四、五道以后，茶湯濃度是否控制得穩定 。后面幾道茶湯的顏色微微加深是正常的現象，若是同樣的湯色，滋味反而會顯得不足 。
7.第一道浸泡的時間最好能在一分鐘以上，因為茶葉各種可溶于水的成分比較有機會釋出，這樣得出的茶湯比較能代表該種茶的品質，如果時間太短，如三、四十秒 ， 可能只有部分的物質溶出，較難反映該種茶的真面目 。二、三道以后，茶葉已被泡開，較無此顧慮 。
8.第一道浸泡的時間要在一分鐘以上，那濃度太高、太低怎么辦？以“臵茶量”來調節 。這樣得出來的“臵茶量”在沖泡數道后，茶葉舒展開來還不致于擠在壺內伸展不開，茶葉擠在壺內太密，會有是不實際的，因為放太少，泡一、二道就要換一次茶葉，不方便 。
9.控制茶葉浸泡的時間，可以使用向前讀秒的計時器 ， 憑直覺判斷容易有誤差 。但盯著計時器看，好等時間一到趕快把茶倒出，也顯得太不可愛了 ， 泡茶還要是用心，時鐘只是輔助工具而已 。
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