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1、中秋節可以吃竹筍 。
2、竹筍 ， 禾本科竹亞科多年生常綠植物，原產中國 。
【中秋吃飯竹筍 中秋節前竹筍能吃嗎】3、竹筍是江南美食之材，過去甚至有“居不可無竹，食不可無筍”之說 。雖然所有竹都有竹筍生成 ， 但并非所有竹筍都能稱為烹飪之品 。作為蔬菜型竹筍，必須具備組織柔嫩、無苦味或其它惡味 ， 或雖稍帶苦味，經加工除苦后可以食用的條件的 。
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