6、倒入豆豉翻炒 。
7、先下入油菜根部分略炒 。
8、再放入葉子部分炒勻 。
9、加些許鮑魚汁 。
10、最后加鹽、雞精調味即可出鍋 。
油菜怎么做好吃又營養：蘑菇油菜豆腐湯材料： 蘑菇50g、豆腐100g、小油菜50g、油適量、鹽適量、雞精少許、香油2滴 。
做法：
1、原料準備好 。
2、蘑菇浸泡10分鐘清洗一下 。
3、豆腐切成小塊 。
4、鍋里倒入適量水，水開后下入蘑菇 。
5、下入豆腐煮至再次沸騰 。
6、放入小油菜，調入少許雞精增加鮮味 。
7、調入適量精鹽 。
8、最后滴入幾滴香沒即成 。
9、湯來啦 。
油菜怎么做好吃又營養：蒜瓣小油菜材料： 小油菜500g、油適量、鹽適量、蒜適量 。
做法：
1、準備材料 。
2、將小油菜洗干凈 。
3、鍋內放油，加熱后加入蒜瓣炒香 。
4、下油菜，開大火翻炒 。
5、快熟的時候加入適量食鹽 。
6、一道簡單的炒小油菜就行了 。
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