三、水果酵素的吃法：
早晚各服用30ml，稀釋8-10倍，水溫不要超過40度 。因為酵素是一種酶，酶的活性和溫度有關，酵素在37度時活性最高 ， 所以一定不能用太熱的水稀釋 。
###其它資料參考### 水果酵素是指將水果發酵后的產物，下面教大家水果酵素的制作方法 。
01首先我們準備一個干凈的玻璃容器，清理干凈容器中必須保持無油無水 ， 把所有水果洗凈瀝干水份削皮待用，火龍果留些紅色部分 。
02然后把所有的水果按照容器大小切成適度的厚片 ， 放入容器中備用 。
03接著我們按照水份少的水果在下面，水分多的水果在上面這樣一層層擺好 。
04然后我們放上檸檬后（檸檬的水分最多）接著在上層鋪上冰糖，比例大概是三層水果一層糖（這里的火龍果上面有一層冰糖） ， 直至將瓶子放滿，瓶頂的冰糖用手壓實至瓶口 。
05接著將瓶蓋蓋緊放置陰涼處，耐心等待三個月后即可開啟食用，這里一定要保證瓶子的密閉性，不然到時候拿出來的可是不能食用的哦 。
201內服：
每天清晨起床后先喝一杯水果酵素，再喝一杯溫水，這樣能夠提升腸胃功能，促使胃腸蠕動，這樣能夠幫助身體與腸道排毒晚上在飯后服用酵素為宜，這樣不僅有利于營養物質的消化與吸收，同時也能幫助我們將沉積在身體里的毒素、垃圾，而且每日服用兩次水果酵素也能夠全面調養身體，改善身體亞健康狀況 。
02外用：
每天往鼻子里滴幾滴檸檬酵素可治療鼻竇炎，
直接敷用可治愈傷口，燙傷，
涂蚊蟲叮咬處，消炎止癢，
治療咽喉腫痛，含一口檸檬酵素保健茶原液慢慢吞下，嚴重時半小時含一次 。
###其它資料參考###水果酵素的制做比例是
材料:
蜂蜜/黃糖 : 水果 : 水
1 （200gm）: 3 （600gm）: 10 （2 Lit）
水果酵素的制做方法
1. 首先把水和蜂蜜攪拌后再放水果 。
2. 要留下三分一的空間給它發酵 。
3. 要發酵至少三個月 。
4. 發酵的第一個月要每天打開蓋子 ， 讓氣體流出 。
5. 能發酵越久越好，不會過期 。因發酵越久的酵素分子會更小更細 。會更容易讓身體吸收和能量會更強 。
###其它資料參考###大概三個月就好了 。
做法的比例是1：3：10 。即：紅糖：水果：水份 。注意比例才能做得成功 。按這個做的化最后得到的酵素原計大概有不到1升吧 。
【水果孝素什么時候制作最好】注意桶上面要適當留有空間，發酵產生氣體一兩天必須放一次 。如果感覺時間長 ， 還有一個可縮短時間的，但最好有原汁 。做法是：天然麥芽糖125克、維生素C鈉5克、8升水、水果2斤 ， 加入150亳升原汁，選個10升以上的大桶裝就行了 ， 注意別粘油，大概15天就可以喝了 。每天放氣 。
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