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熊貓沱茶怎么喝( 五 )

生活百科沱茶


3、沱茶的耐泡性尤其好，在沖泡時肯定要掌握好水溫，最佳利用98度擺布的開水來沖泡，沖水后要蓋好茶具的蓋，燜泡一到二分鐘，等茶湯泡好之后掏出倒入到喝茶杯中，先聞茶香再品嘗它的誘人滋味就可以 。
4、沱茶掏出茶湯之后要實時續水，每次放入的茶葉可重復沖泡5~7次 ， 并且每次泡出的茶湯滋味都略有不同，無非每一增添一泡就要適量延伸出湯時間，如許才氣得到口感誘人的沱茶茶湯，才氣讓人們品嘗它到獨占韻味 。
沱茶屬于什么茶2 【熊貓沱茶怎么喝】沱茶屬于什么茶
沱茶一般是用黑茶和綠茶制作的 ， 為了方便運輸，會把幾個茶托連起來，在外面包上稻草 ， 做成草把狀 。沱茶的分量較小，更加有利于零售 。沱茶一般產自于云南，是用滇青原料蒸壓而成 。沱茶的香味醇厚，湯色明亮，賣相非常好 。
沱茶餅怎么弄碎
1、用手掰開
這個方法適合于壓得較松的沱茶，拿出沱茶之后，用雙手輕輕一掰，就可以掰下一坨，用來泡茶在，足夠了 。不過，一定力度不要太大 ， 不然會把茶葉弄碎 。如果掰不下來，可以先用手輕輕搓揉邊緣部分，這樣會讓沱茶的外形保持完整 。
2、用茶刀撬
有的沱茶壓得很緊，用雙手是打不碎的，這時候，要用茶刀 。將茶刀輕輕插入沱茶的邊緣，再用力一點 ， 將茶刀再往里深推一點，這樣不會把整個沱茶弄得碎掉，然后，用力向上撬開 ， 就可以將沱茶剝落下來 。接下來，再用同樣的方法將其他部位撬開就行 。
3、用茶錐撬
沒有茶刀，茶錐也是可以的 。將茶錐用力插入沱茶的內渦，再用力往上撬開沱茶，這樣就可以剝落一大部分沱茶 。接下來，再重復這個動作，直至將整個沱茶剝落完畢 。再用準備好的茶具將打碎的沱茶裝好保存即可 。

###其它資料參考###普洱茶沱茶怎么泡？茶的香氣、茶的滋味、茶的味道等都與茶葉的泡法有很大關系，那么，普洱沱茶怎么泡呢？
普洱茶沱茶的沖泡技巧與步驟
普洱茶沱茶的茶性、滋味與普洱茶沱茶的沖泡方式之間，存在著許多微妙的關系，只有熟悉沖泡方式技巧 ， 再通過嫻熟的沖泡，才能展現出茶的個性美，下面我們學習下普洱茶沱茶的沖泡方式技巧 。
普洱茶沱茶的泡法有很多 ， 是所有茶葉種類中沖泡方法最多，也是最容易操作的一種，下面我們學習下普洱茶沱茶的沖泡技巧與步驟 。
普洱茶沱茶的沖泡具體步驟：
1、取適量的普洱茶沱茶放入濾杯中 。
2、將煮開的沸水注入濾杯中 ， 蓋末茶葉 ， 把第一第二次沖泡的茶水倒掉 。
3、第三次注入沸水，蓋末茶葉，蓋上杯蓋，靜置20秒左右 。
4、打開杯蓋，取出濾杯，稍稍滴去茶汁，倒入小茶杯 ， 一杯香濃醇和的普洱茶沱茶就泡好了 。
要泡好一杯普洱茶沱茶，一定要記住兩個基本要素：
1、普洱沱茶沖泡宜選腹大的壺 ， 因為普洱茶的濃度高 ， 用腹大的壺可避免茶湯過濃，建議材質宜選陶壺，紫砂壺 。
2、普洱沱茶沖泡份量：普洱茶沱茶怎么泡？沖泡普洱時茶葉份量大約占壺身20%，將茶磚，茶餅，撥開后，暴露空氣2星期 ， 再沖泡味道更好 。
3、普洱沱茶水溫一定要滾水 ， 普洱茶沱茶的水溫是最好掌握在100℃，就是把水完全煮沸即可 。
4、普洱沱茶浸泡時間，普洱茶沱茶的第一次沖泡和第二次沖泡的茶水，倒掉，第三道的茶葉浸泡時間在10-20秒 ， 第四道的茶葉浸泡時間在30-40秒 。

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