欧美日韩国产一区二区|qovd片|小明个人发布看看|小浪货你夹真紧水又多|老头把我添高潮了A片故|99热久久精品国产一区二区|久久久春色AV

  1. 首頁 > 生活百科 > >

清椒肉絲怎么做( 三 )

青椒生活百科


2、大青椒橫向剖開，去除里面的芯后 ， 切成絲；里脊肉順紋理切成絲 。
3、把切好的肉絲放入碗內 ， 加老抽、生抽、糖（總用量的一半）、料酒，用手抓勻后腌15分鐘 。
4、在肉里加入一湯匙清水，抓到肉絲吃進所有水份時 ， 再加干淀粉抓勻 。
5、炒鍋里加少量油，油熱后，下青椒絲煸炒到微軟時，出鍋備用 。
6、再次燒熱鍋，倒入少量油，油熱后下姜蒜片爆香，倒入肉絲快速炒散 。
7、肉絲炒到約八成熟時，下炒過的青椒絲同炒勻 。
8、調入鹽與糖（剩下的一半）炒勻后，再淋入水淀粉勾薄芡，炒勻即可出鍋
###其它資料參考###青椒肉絲屬于辛辣類菜品，是以青椒和瘦肉為主要食材的家常菜 。口味香辣，菜品色香味俱全，操作簡單，營養價值豐富 。下面簡單介紹如何制作青椒肉絲 。
青椒肉絲的食材：瘦豬肉150克，青椒2個，姜、水淀粉、清水、鹽、料酒、油、鹽、糖、醬油適量 。
青椒肉絲的做法：
1、豬肉切絲，加入少許鹽和水淀粉抓勻 ， 腌幾分鐘后加入一湯匙清水，抓勻 ， 腌制15分鐘 。
2、青椒洗凈去蒂，切成細絲 。
3、開大火燒熱油 ， 放入肉絲劃散 。
4、炒至肉絲變色后，烹入料酒并放入姜絲，翻炒幾下 。
5、放入青椒絲 ， 炒至斷生 。
6、倒入芡汁，翻炒均勻后即可出鍋 。
食用價值：
1、青椒肉絲營養豐富，有解熱鎮痛、防癌、美容養顏、滋補強身等功效 。青椒肉絲是以青椒為主要食材的家常菜 ， 菜品色香味俱全，操作簡單，營養價值豐富 。青椒是一種很常見的蔬菜，具有解熱鎮痛、促進食欲、預防癌癥等作用 。
2、青椒中有非常豐富的抗氧化物質 ， 包括維生素C、維生素E ， 可用于美白皮膚，消除雀斑和黃褐斑 。對于心腦血管疾病有一定的預防作用，還可以補充人體所需的鎂離子和鉀離子等礦物質，可用于預防心腦血管疾病 。

###其它資料參考### 青椒肉絲是一道常見的家常菜，屬于川菜菜系 ， 口味香辣 ， 菜品色香味俱全 ， 操作簡單 ， 營養價值豐富，以下是我整理的青椒肉絲的家常做法，歡迎參考閱讀！
主料：
瘦肉250克
青椒2個
姜適量
油適量
淀粉2勺
老抽適量
雞精適量
具體做法
1. 青椒切絲
2. 瘦肉切絲
3. 加淀粉拌均勻
4. 鍋中油加熱后放入姜絲和肉絲
5. 翻炒一會倒入青椒
6. 青椒快炒熟時倒入老抽 ， 加鹽，雞精炒均勻
【清椒肉絲怎么做】 7. 裝盤開吃（能配兩碗大米飯）

清椒肉絲怎么做

文章插圖

相關經驗推薦