4、蘿卜還是一味中藥，其性良味甘 ， 可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒 。
蘿卜種類繁多，生吃以汁多辣味少者為好 。平時不愛吃涼性食物者以熟食為宜 。
蘿卜主瀉、胡蘿卜為補 ， 二者最好不要同時食用 。若要一起吃應加醋來調和，以利于營養吸收 。
蘿卜為寒涼蔬菜，陰勝偏寒體質者、脾胃虛寒者不宜多食 。
胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者少食蘿卜 。
服用人參、西洋參時不要同時持蘿卜，以免藥效相反，起不到補益作用 。
材料： 肉糜 ， 青蘿卜，粉絲、
調料： 雞精 ， 胡椒粉，鹽、
肉糜做肉丸子、肉糜調味方法、蘿卜切絲、
鍋內熱油，加蔥姜絲少許蒜熱鍋、炒香后放入蘿卜絲、
蘿卜一直炒出香味、然后加水、
大火燒開后 ， 改小火，放入丸子、打去浮沫、
最后加入粉絲、加胡椒粉，鹽 ， 雞精調味、
###其它資料參考###不管是廣東青蘿卜還是 白蘿卜 煲湯首先把蘿卜切絲一定要用刀切 不能用插板插 切絲備用 然后煎兩個荷包蛋備用 把蘿卜絲放鍋里炒軟 不能放油 然后把荷包蛋放進蘿卜絲里 倒入開水 然后水開放入胡椒粉 鹽雞精 有條件的可以加點枸杞這樣包出來的蘿卜湯特別好吃美味鮮甜
###其它資料參考###您好，青蘿卜可以和雞一起燉 。主料：柴雞一只配料：干香菇、蘿卜干、米酒調料：生姜、大蔥、鹽
做法：
1、香菇和蘿卜干提前泡發好 。
2、雞肉斬塊 。
3、蘿卜干切成段、大蔥切成段、生姜切成片 。
4、鍋里水燒開，加入少許米酒，放入雞塊焯水 。
5、另起鍋水燒開，加入蘿卜干焯水 。
6、將焯好水的雞塊、蘿卜干放入壓力鍋中 ， 加水，加入香菇和泡香菇的水，加入生姜、大蔥 。
7、煮好后加入適量鹽 ， 撒上蔥花即可 。
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