2、建議用礦泉水來煲靚湯，味道會更美弗
3、有醫學專家說在水燒開后可適量加醋，醋能使骨頭里的磷、鈣溶解到湯內；
4、用馬蹄、青紅羅卜煲豬骨頭 ， 慢火熬它兩個小時就可以喝了，這個湯不用加味精也一樣鮮甜的
5、如果是羊骨的話那就要放點姜和紅棗、沙參、玉竹來壓口味了.
問題四：骨頭湯放什么藥材去腥味？大小茴香、八角桂皮
還有姜片一起放入鍋中煮
問題五：用什么藥材熬大骨湯最香五指毛桃
問題六：藥材燉骨頭湯的做法，藥材燉骨頭湯怎么做好吃1.骨頭焯水，沖洗干凈
2.稱好藥材 ， 洗凈，紅棗去核，黨參切段
3.鍋里一次性倒入足夠的清水 ， 放骨頭、黃芪、黨參，大火煮開，轉中火煮四十分鐘
4.放紅棗、淮山再煮四十分鐘
5.最后放枸杞再煮十分鐘
6.放油鹽調味
7.起鍋裝盤即可
8.慢慢享用吧！
問題七：秋天煲骨頭湯放點什么藥材好!?！枸棋比較好，補身體保健很好
問題八：煲排骨湯放什么中藥材營養？不要亂放啊 要是燉雞腳就放花生 就好了 單一營養最好吸收
你看看
烏雞湯的做法：
1、偏方/配方：
烏雞一只 ， 最好活雞，拋堂開肚（沒有活雞 ， 買宰殺好的也湊合），內置
黃芪20克，當歸15克，沙參20克，麥冬10克，生姜五厚片，大紅棗9枚，
鹽少許 ， 黃酒適量，清水煮開 ， 換掉 。再煮，大火燒開，文火清燉2小時，
再放入蔥花少許，攪勻出鍋，此湯最適合婦女服用，尤其產后，失血癥尤佳，
禁忌：大小茴香 。
若沒有那么多配料/中藥材，也沒關系，估莫著放些西洋參、大紅棗、生姜等湊手的東西也行 ， 關鍵在煲湯的方法/要決 。每天早晚喝一小碗，持續半年，有病治?。?無病強身健體
豬蹄湯
原料：花生米200克，豬腳爪2只，鹽、蔥、姜、黃酒各適量 。
做法：將豬腳爪及毛去掉，洗凈，用刀劃口，放入鍋內 ， 加花生米、鹽、蔥、姜、黃酒、清水適量，用武火燒沸后，轉用文火熬至熟爛 。
冬菇鳳爪湯的做法：
①將雞爪洗凈 ， 放入沸水中焯一下，撈出，用涼水沖洗，瀝干；冬菇去蒂、洗凈，切片；紅棗洗凈，去核；花生洗凈，用水泡軟，備用 。
②鍋置火上，放入適量清水，大火燒開，放入雞爪煮約10分鐘，放入花生、紅棗、冬菇；燒開后轉小火燜至材料熟爛，最后加鹽攪勻即可 。
滋潤鴨湯的做法：
1、將老鴨和瘦豬肉切成大塊，每塊約1兩重，然后放入開水中加入生姜片滾3分鐘左右 ， 去除腥味；
2、鴨腎干用涼開水浸1小時后擦凈，陳皮用涼開水浸1小時后去除底囊，蓋菜洗凈切段；
3、將焯水后的老鴨及瘦肉、鴨腎、蜜棗、陳皮放入沙鍋內加入涼開水（沒過頂部約10厘米），猛火將水燒開后轉中火煲2小時，再加入蓋菜煲1小時，加鹽調味即成全家喜愛的滋潤鴨湯，也可加胡椒粉增加其香味 。
韓式海帶湯
的海帶切段,放到牛肉湯里..牛肉切成粗絲...也放到湯里....煮啊...煮啊...等到海帶熟了(很軟很軟)...放入蒜泥和醬油(沒有鮮味的那種)...煮一會..就好了
問題九：包骨頭湯用什么中藥最好煲骨頭湯可以根據自身體質用當歸或者黃芪滋補氣血 。
當歸 有補血活血 ， 調經止痛，潤腸通便功效。
黃芪 有益氣固表、斂汗固脫、托瘡生肌,利水消腫之功效 。
###其它資料參考###排骨可以和紅棗、枸杞、黃豆一起燉湯，互不相克 。
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