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西紅柿排骨湯里面可以加什么( 二 )

生活百科排骨


3.吃排骨能夠補充身體的營養，還能夠提到滋陰潤燥，補腎益血，通便止渴的作用 。排骨湯的營養價值非常的豐富，里面含有蛋白質，脂肪以及骨膠原，骨黏蛋白和維生素，鈣鐵磷等營養的成分，平時可以適當的喝點排骨湯，有利于身體的生長發育，對孩子的骨骼非常好 。

###其它資料參考###可以，西紅柿排骨湯具體做法如下：
主料：排骨500g、西紅柿300g、胡蘿卜200g
輔料：鹽適量香菜2棵、番茄醬30g、蔥1根姜1塊
步驟：
1、原料洗凈備用
2、西紅柿切塊 ， 胡蘿卜切塊 ， 排骨切小塊
3、排骨焯水的，洗干凈，放入砂鍋中，加適量清水，放入蔥姜西紅柿胡蘿卜塊 。
4、大火燒開后，轉小火燉一個半小時 ， 至排骨成熟，加入番茄醬、鹽調味 。
5、繼續煮十分鐘至湯入味 ， 撒上香菜碎，即可 。
6、盛出就可以享用啦 。

###其它資料參考###番茄牛腰肉是一道有名的菜 。吃起來酸甜可口，加上牛肉的味道 ， 很多朋友都很喜歡 。但是，似乎很少有人吃過西紅柿燉排骨 。其實西紅柿燉排骨也是一道很好吃的菜 ， 尤其是西紅柿，吃起來酸酸甜甜的 。與排骨燉煮后做成番茄排骨，可以配湯、配餅食用，也可以用來拌飯 。不僅味道好，西紅柿的酸酸甜甜的味道也很開胃 。下面是番茄燉排骨的一些常見做法 。
第一，原材料
材料:排骨500克，番茄250克，番茄醬40克(僅用于第一種制備方法)
材料:姜少許、鹽、料酒1茶匙 。
二、制作方法1
1.將排骨用清水適當浸泡，去除多余的血水，然后洗凈 。
2.洗好的排骨需要焯水2分鐘 。撈起用涼開水洗去血水和泡沫備用 。
3.取湯鍋 ， 放在火上，加些開水，放入姜片、排骨、料酒，燉至排骨熟透 。這個過程大概需要1-1或者5個小時 。
4.等排骨熟了，加入西紅柿、番茄醬、鹽，再小火燉一會關火 。燉肉的時候 ， 如果鹽放的早，肉就不容易燉，所以鹽要放的晚~西紅柿可以根據自己的需要提前放進去 。如果你想要更好的味道和更好的外觀，你最好把西紅柿的皮撕下來 。[1]
【西紅柿排骨湯里面可以加什么】三 。制造方法二
1.西紅柿洗凈切大塊 ， 排骨用清水血洗干凈；
2.鍋中放清水，撈出血淋淋的排骨，燒開，兩三分鐘后撈出排骨清洗干凈；
3.砂鍋里放干凈排骨，放清水，放姜片和蔥花 ， 大火燒開后轉小火煮半小時左右；
4.把切成大塊的西紅柿放入排骨湯里，然后開大火 。湯煮開后，轉小火再燉一個小時左右；
5.最后放鹽調味，撒一點蔥花 。番茄排骨湯里有蔥花 ， 很好的搭配 。
###其它資料參考###排骨西紅柿湯做法一，
材料
豬前排500克 ， 粘玉米2根，西紅柿1個 ， 姜2片，香蔥1根，鹽，雞精，料酒15克
做法
1.豬前排洗凈，剁成段，焯水后撈出洗凈浮沫；玉米切成2cm的段，再對切成半圓形；西紅柿切花瓣狀
2.砂鍋內燒水，水開后放入肋排和玉米 ， 再開鍋時，調入料酒 ， 蓋上鍋蓋，改小火燉
3.1個半小時后 ， 放入西紅柿，調入鹽、雞精，蓋上蓋再燉半小時即可
做法二，玉米排骨西紅柿湯
材料
豬肋排、玉米、西紅柿、料酒、鹽、雞精 。
做法
1、豬肋排洗凈，剁成寸段，焯水后撈出洗凈浮沫；
2、玉米切成2cm的段，再對切成半圓形 ， 西紅柿切花瓣狀；
3、砂鍋內燒水，水開后放入肋排 ， 再開鍋時，調入料酒 ， 蓋上鍋蓋，改小火；

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