排骨花生高壓鍋煮多久 _高壓鍋

骨頭煲花生怎么做好吃？

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用料
主料
豬大骨頭500克
花生150克
調料
食鹽
適量
蔥
少許
花生豬骨湯的做法
1.豬骨用開水灼掉血水，蔥切段，花生去殼
2.將豬骨和花生一起放高壓鍋中煮30分鐘，開氣后加入鹽和蔥花即可

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因為節奏的加快，高壓鍋受到越來越多人的歡迎，那么，用高壓鍋燉排骨要多久呢，這是很多家庭主婦都想知道的。普通鍋子燉排骨最少也需要40分鐘的時間，高壓鍋燉排骨要多久呢?燉排骨作為一道好吃又營養的美食，備受人們的歡迎，但是高壓鍋燉排骨要多久，是很多上班族都關心的問題，高壓鍋燉排骨要多久？
用高壓鍋燉排骨非常的方便，一般來說用高壓鍋燉排骨只需要15-20分鐘，而且不需要人看管，大大節省了使用者的時間和精力。接下來就為大家獻上高壓鍋燉排骨的實用方法。
使用高壓鍋燉排骨的方法：
【排骨花生高壓鍋煮多久】1、先將大小合適的排骨洗凈，放入鍋里，放的水以淹沒排骨兩厘米以上或不超過壓力鍋的最高水位線為宜，超過最高水位線的話，水沸騰后安全伐只會噴水，灶臺上會濺污許多湯汁。
2、把鍋放到灶上，別蓋鍋蓋，開火燒漲，打去浮末后，加調料，如黃酒、姜、蒜，草果、八角、砂仁、豆蔻等等。根據自己口味加調料。放鹽適量，滴幾滴醋，蓋上鍋蓋，放上限壓伐，至限壓伐放汽，開始計時。
3、限壓伐開始放汽時，將火調到限壓伐能放汽就行，高壓鍋燉排骨時間：15—20分鐘即可關火，讓其自然冷卻，或等不得時可將壓力鍋拿到水龍頭旁灑水冷卻，至輕輕抬起限壓伐時已未有汽排出時，將限壓伐拿開后才可將鍋蓋打開。再將鍋放到灶上，不再加蓋，加其他蔬菜燒煮即可。
4、注意事項：使用壓力鍋前應檢查鍋蓋墊子是否完好到位，攔渣網是否完好，排汽孔是否暢通，防爆門是否完好，彈簧式安全伐是否靈活好用。否則需更換以后才能使用。
###其它資料參考###沒熟。高壓鍋的壓強比較大，但用高壓鍋一般也要15到20分鐘左右才能壓好排骨。
排骨本身質地就比較堅硬，在10分鐘之內是壓不熟的。由于高壓鍋內的壓強比較高，所能達到的溫度也高于常溫時的沸點100度，所以只需要15-20分鐘左右就可以煮熟。
其次高壓鍋也不可以壓太久，時間太久會導致肉太爛，失去了嚼勁，口感不鮮。豬排骨里面還含有豐富的蛋白質、維生素、脂肪、磷酸鈣等營養物質，經常吃的可以為人體補充所需要的鈣物質，也特別適合一些術后修復的病人，來增強身體抵抗力。
擴展資料：
注意事項：
給孩子吃的排骨盡量選擇肋排，這樣的排骨孩子吃起來很輕松，比大骨頭的更容易消化。選購時盡量買新鮮的，剛踢下來的最好。
排骨應該多做些花樣讓孩子吃，比如糖醋排骨、紅燒排骨等，這樣孩子吃起來不會膩煩的。由于孩子年齡小，不要放太多鹽，對孩子發育不好。
參考資料來源：人民網-營養師給自己孩子吃什么？每周一次燉排骨

###其它資料參考###用高壓鍋燜燉排骨的時間一般是15分鐘到30分鐘左右即可而且高壓鍋是屬于通過液體在高氣壓下煮沸提升的物理現象這樣高壓鍋燜燉排骨的時間會比較短一些。而且高壓鍋燉排骨的時候先大火燜燉十分鐘左右然后高壓鍋會發出聲音或冒氣再將火候調至小火或中火進行慢燉15分鐘，這樣使用高壓鍋悶燉出來的排骨口感會略好一些，而且會比較軟爛。