4、1個(gè)小時(shí)后，放入玉米、西紅柿，調(diào)入少許鹽、雞精，蓋上蓋再燉30分鐘即可 。
做法三，西紅柿排骨湯
材料
排骨 ， 大蔥，木耳 ， 黃瓜，西紅柿?。?nbsp;， 料酒?。閿汀 。?雞精
做法
1.排骨先在滾水中燙過(guò)后撈起，再加冷水及料酒 ， 熬煮約20分鐘．
2.西紅柿洗凈切滾刀塊，和洗凈的木耳一起放入排骨湯中，繼續(xù)煮約10分鐘．
3.大蔥切斜段 ， 加入湯內(nèi)煮一小會(huì)兒，加鹽，雞精調(diào)味 ， 并滴上香油撒上黃瓜片即可出鍋了．
做法四，西紅柿排骨湯
材料
西紅柿，排骨 ， 姜，鹽，蔥
做法
1.西紅柿洗凈切大塊 ， 排骨用清水漂去血水清洗干凈
2.鍋內(nèi)放清水，下漂去血水的排骨 ， 燒開，兩三分鐘后撈出排骨清洗干凈
3.砂鍋內(nèi)放清洗干凈的排骨，放清水 ， 放生姜片、蔥斷兒，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲半小時(shí)左右
4.把切成大塊的西紅柿放入排骨湯里，再開大火，湯沸后，轉(zhuǎn)小火再煲一小時(shí)左右
5.最后放鹽調(diào)味 ， 可撒少許蔥花，西紅柿排骨湯里有蔥花，很搭的
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