欧美日韩国产一区二区|qovd片|小明个人发布看看|小浪货你夹真紧水又多|老头把我添高潮了A片故|99热久久精品国产一区二区|久久久春色AV

  1. 首頁 > 生活百科 > >

蒲公英怎么吃才好吃( 二 )

生活百科蒲公英


3、將瀝過水的蒲公英逐條蘸上蛋糊液 ， 即上漿或叫掛粉衣 。
4、油鍋置中火上，菜油燒至六成熱，投入蒲公英炸至酥香綠色撈出 ， 放漏勺中瀝干油后裝盤即成 。
特點：此菜無苦味，香酥可口，風味獨特 。
五、上湯牛肉蒲公英
原料：蒲公英400克 ， 瘦牛肉300克，雞清湯500克，芝麻少許，鹽、醬油(或番茄醬、果醬、咸醬等)各適量 。
做法：
1、將蒲公英洗凈入開水中稍燙，立即撈出，控水后鋪入湯碗底 。
2、牛肉切成極薄的片，鋪蓋在湯碗中的蒲公英上 。上湯煮沸時 ， 沖在牛肉片 。湯要漫過肉和菜，用蓋子蓋好燜3-5分鐘即成 。另用小碟盛調味的醬油或醬料，撒上芝麻，食時蘸吃 。所用調味汁不同，風味也不同 。
特色：利用上湯的汁味精華，不用油而保持原味 。
六、蒲公英豬肉餃子
主料：蒲公英，豬肉餡，韭菜，面粉 。
調料：雞蛋，蔥花，十三香，玉米油 ， 食鹽，白糖，雞精，老抽 。
做法：
1、面揉好后醒一會
2、剛挖好的蒲公英用水洗干凈后 ， 在沸水中焯一下
3、蒲公英涼涼后切碎
4、韭菜洗干凈后切碎備用
5、豬肉剁碎成肉餡放入大碗中，蔥花切碎也一起放入，碗中加入少量的白糖、雞精、食鹽、十三香、老抽調味，然后再放入一個雞蛋拌勻
6、把切好的蒲公英和韭菜一起放入
7、加入適量的玉米油調勻即可
8、將醒好的面弄成小劑子 ， 然后搟成餃子皮
9、放入適量的餡包成餃子
10、鍋中燒水，水開了以后將包好的餃子放入開始煮
11、煮好后裝盤

###其它資料參考###蒲公英不僅可以入藥，還可以食用 。那么新鮮的蒲公英怎么吃呢？這里有一些吃它們的方法 。讓我們看一看 。
方法/步驟
寒冷的蒲公英
將蒲公英葉洗凈，放入水中焯1-2分鐘 。澀味焯水后，加入蒜末、鹽、香醋、雞精、生抽，簡單食用即可 。
這種方法是最簡單的吃法，卻是最有營養的 。如果你是陰虛容易上火，春天可以多吃寒蒲公英 。
鮮蒲公英的六種食用方法
嫩煎蒲公英肉
蒲公英莖葉洗凈，切成小塊 ， 和豬肉一起炒 。這樣不僅好吃 ， 還有補中益氣的作用 。
鮮蒲公英的六種食用方法
蒲公英湯
用蒲公英煲湯可以最大限度的發揮蒲公英的功效 。一般用蒲公英熬湯做中藥 。
鮮蒲公英的六種食用方法
蒲公英泡水
將蒲公英的莖葉清洗干凈，泡茶飲用，可清肝毒肝 。也可以用干蒲公英 。
如果脾胃虛寒，人就不要經常喝蒲公英泡的水，因為蒲公英性寒 。
鮮蒲公英的六種食用方法
蒲公英餃子
將焯過的蒲公英切碎，拌上肉沫，再加入食用油、鹽、雞精等調料包餃子或包子，也是不錯的選擇 。

###其它資料參考###1 蒲公英怎么吃蒲公英又叫婆婆?。蟹岣壞撓鎦? ，含維生素A、維生素C、維生素B2、鐵、鈣、銅、纖維素等，還含有菊糖、果膠、膽堿、蒲公英甾等有效成分，既可以生吃，又可以炒食、涼拌、做湯等，是藥食兼用的植物 。
2 涼拌蒲公英原料
蒜末 ， 剁辣椒，鹽，蠔油，芝麻，香油，雞精 。
做法
1、將蒲公清洗干凈，去除根部；
2、鍋中加涼水，煮開 ， 放蒲公英燙煮1~2分鐘；
3、將蒲公英放入碗中，加香油、蠔油、蒜末等；
4、攪拌均勻 ， 撒上芝麻即可 。
3 蒲公英炒雞蛋原料
蒲公英、雞蛋、鹽、蔥、枸杞、雞精、蒜 。

相關經驗推薦