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瓢羹菜怎么抄( 二 )

生活百科面粉


對胡蘿卜，用刨刀刨成細片 。
對肉絲，現(xiàn)單獨用開水煮熟，再撈出 。
3、起火 ， 燒鍋 ， 放少許油，之后再倒入青菜、西紅柿、胡蘿卜、肉絲加以翻炒 ， 之后倒入水加以煮開 。
4、放面條，等燒好，起鍋 。
###其它資料參考###
湯瓢的解釋
(1).即 調(diào)羹。餐具的一種 。《二十年目睹之怪 現(xiàn)狀 》第五三回：“出來還沒有做著二百錢的 生意，卻碰了這幾個瘟神，去了二十多個圓子，湯瓢也打斷了一個！” (2).炊具 。用來舀湯打菜的勺子，有長柄 。沙汀 《航線》：“于是，老板自己也便動起手來，拿湯瓢挑松了瓦盆子里的豆芽，然后 往每 一只 土碗里分散 。”
詞語分解
湯的解釋湯 （湯） ā 熱水：湯雪 。赴湯蹈火 。揚湯止沸 。煮 東西 的汁液：米湯 。參（n ）湯 。烹調(diào)后汁 特別 多的食物：雞湯 。菜湯 。清湯 。專指溫泉（現(xiàn)多 用于 地名）：湯泉（溫泉） 。湯山（在 中國 北京市） 。中藥的劑 瓢的解釋瓢 á 舀水或取東西的工具，多用對半剖開的匏瓜或木頭制成：瓢潑大雨 。形狀像瓢的：瓢蟲 。瓢兒菜 。部首 ：瓜 。

###其它資料參考###【藥名】龍舌草
【別名】塘底菜、水白菜、水芥菜、水萵苣、龍爪草、海菜、水車前、龍舌、瓢羹菜、山窩雞
【英文名】Herb of Waterplantain Ottelia
【拉丁文名】Herba Otteliae Alismoidis
【拉丁植物動物礦物名】Ottelia alismoides (L.) Pers.[Statiotes alismoides L.]
【科屬分類】水鱉科
【生態(tài)環(huán)境】生于淺水邊及池沼中 。
【各家論述】
1.《綱目》：治癰疽，湯火灼傷，搗涂之 。
2.《貴州民間方藥集》：解熱利尿 。治水腫 。
3.《貴陽民間藥草》：除濕化痰，止咳 。
【采收和儲藏】夏、秋采收，鮮用或曬干 。
【資源分布】分布于東北及河北、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、臺灣、河南、湖北、湖南、廣東、海南、廣西、四川、貴州、云南等地 。
【動植物形態(tài)】
龍舌草，沉水草本 。莖極短，具須根 。葉基生，膜質(zhì)；葉柄長短隨水體有深淺而異多變化于2-40cm之間；葉卵狀橢圓形、披針形或心形，長8-25cm，寬2-18cm，先端圓鈍至急尖，基部楔形、圓鈍至心形，多全緣 。花序柄長；佛焰苞橢圓形至卵形，長2.5-4cm，寬1.5-2.5cm，先端2-3淺裂，3-6條縱翅；花兩性，無柄，單生；萼片3，長圓狀披針形；花瓣3，白色、淡紫色或淺藍色，廣倒卵形，長約2.5cm，基部有小形附屬物；雄蕊3-9（-10） 。果長圓形，長2-5cm，寬8-15mm 。種子多數(shù)，紡錘形，細小 。花期4-10月 。
【來源】水鱉科水車前屬植物水車前Ottelia alismoides （L.） Pers.，以全草入藥 。春夏采全草，洗凈曬干 。
【考證】出自《綱目》：龍舌生南方池澤湖泊中 。葉如大葉松菜及不苡狀，根生水底，抽莖出水，開白花，根似胡蘿卜根而香，杵汁能軟鵝鴨卵 。方家用煮丹砂，煅白礬，制三黃 。
用藥
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【性味歸經(jīng)】甘、淡，涼 。
【藥材基源】為水鱉科植物水車前的全草 。
【藥理作用】龍舌草的水煎浸膏對人體病灶分離培養(yǎng)的結(jié)核桿菌有較強的抑制或殺滅作用 。抑殺作用的強弱與藥物濃度成正比，在含藥量為1：10至1：10000之間都有效 。臨床外用龍舌草浸膏治療兩例頸淋巴結(jié)結(jié)核，均在3個月內(nèi)痊愈 。
【功能主治】清熱化痰，解毒利尿 。用于肺熱咳嗽，肺結(jié)核，咳血，哮喘，水腫，小便不利；外用治癰腫，燒燙傷 。
【用法用量】 0.5～1兩 。外用適量，鮮品搗爛敷患處 。
【摘錄】《全國中草藥匯編》

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