其次是聞 。好的普洱茶自然來自好的源頭 ， 目前最出名的八大茶山 —— “班章、彎弓、曼松、刮風寨、同慶河、冰島、昔歸、邦威”生產的茶 ， 不同的茶山的茶各有千秋 。比如說你要買的這款茶是產自臨滄昔歸茶區的，那么這邊的茶的特性多數具有除了普洱茶本身的茶香之外，還有蘭花般的蜜香 。
最后是喝 。普洱茶好不好，喝了才知道 。當然也會有茶友說 ， 我不會喝普洱茶，怎么才知道它好不好?其實普洱茶的口感都是因人而異，褒貶不一 。而大多的普洱茶都具備了先苦澀后回甘，具體的話因茶而異 。比如臨滄昔歸茶區的茶，這邊的茶園多半分布在半山一帶，混生于森林 ， 古茶樹根植于土石之中，且樹齡都在100~200年左右，瀾滄江畔，百花芬芳，江水清澈，其茶以獨有的三奇“奇香、奇壤、奇形”而聞名 。具體表現有著蘭花蜜韻，音樂般綿延的湯質感，甘甜中給你帶來清純樸素的韻味和青澀自然的氣質 。所以倘若你能接受普洱茶的苦，那它最后帶給你的甜也肯定能令你驚喜 。
普洱茶的飲茶禁忌
普洱茶隨泡隨飲，不宜茶水浸泡過久再飲，忌飲隔夜普洱茶 。隔夜茶中茶多酚的浸出量會較多，不管茶湯的新鮮度，滋味的好喝程度，保健功效上，還是衛生角度來看，都不宜飲用 。
飲普洱茶分體質 。飲用普洱茶后會出現有點脹氣、噯氣，還有便秘的跡象，屬于體質不適宜喝普洱類型 。
忌飯前后大量飲普洱茶 。普洱茶在飯后半小時飲用最佳，若飲食過少，普洱也不宜多喝 。
剛生產的普洱茶不宜多喝 。
普洱茶宜溫飲，不宜燙飲、冷飲宜長飲，不宜間斷宜兼飲，不宜偏飲宜淡飲 ， 不宜濃飲 。
忌飲劣質茶或變質茶，忌飲沖泡次數過多的普洱茶，生茶慎用烹煮法，熟茶可適當煮飲 。
普洱茶的適宜人群
普洱茶對于幼兒能幫助消化吸收 ， 促進身體生長 。茶葉中的氟可以防止齲齒等，且普洱茶能調節神經系統，讓兒童提高注意力 。而青少年貪食、偏食會使某些營養元素缺乏 。如缺鋅可能導致個子矮?。?缺錳會影響骨骼的生長而導致畸形 。茶湯中富含對生長發育和新陳代謝所必需的礦物質 。適量飲用普洱茶有益緩和腸道緊張度，加強小腸運動，提高膽汁、腸液的分泌 。普洱茶是大眾飲料，一般人群皆適合喝普洱茶
###其它資料參考###茶葉特別是高級綠茶，在貯存過程中，由于受水分、溫度、濕度、光照、氧氣等因素的影響，極易發生陳化劣變，失去原有的新鮮風味 。因此 ， 選擇合適的包裝和貯存方式對保持茶葉的品質至關重要 。在包裝上，采用鋁箔袋真空包裝或鋁箔袋加除氧劑包裝的保鮮效果較好；在貯存上，茶葉專用冷藏庫是目前解決大批量茶葉貯藏保鮮的最有效方法 。從茶葉的保質效果和節約能源來綜合考慮，一般冷庫的溫度控制在4～10℃，相對濕度控制在65%以下，最為適宜 。但需要注意的是茶葉出庫 ， 當氣溫在10℃以上時 ， 從冷庫內取出的整箱（袋）茶葉 ， 應在室內放置一段時間 ， 使箱（袋）內茶葉自然升溫，待茶溫與氣溫相近時才可開箱（袋） 。若茶葉出庫后立即打開茶箱（袋），冷卻了的茶葉接觸空氣會立刻產生凝結水，導致茶葉吸濕回潮，加速陳化 。
###其它資料參考###白茶保存有暖水瓶儲藏法、冷藏儲藏法、木炭儲藏法、罐子儲藏法和生石灰儲藏法等5種：
1、暖水瓶儲藏法：
暖水瓶是生活中比較常見的工具，密閉性好，溫度相對穩定，因而用來儲存白茶再合適不過了 。用保溫瓶保存白茶，只需將白茶茶葉裝進新買的暖水瓶中 ， 密封好即可 。
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