【豬肉灌腸上有白色的是什么 灌的肉腸怎么出現(xiàn)白色的東西】
灌的肉腸出現(xiàn)白色的東西的有兩種原因，一是肉腸腌制過程中在腸衣上戳了小孔，肉腸里的肉含有的油和鹽透過小孔慢慢滲出來形成了白點；二是肉腸發(fā)霉、變質(zhì)，出現(xiàn)了白霉斑，建議立即丟棄，不要食用 。
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