韓式蘿卜泡菜韓式蘿卜泡菜怎么做 _生活百科

1、蘿卜去皮切成2.5厘米左右的塊，然后放在一個大碗里，加入鹽和糖混合。腌1小時。
2、把魚露、紅椒粉、大蒜末和姜放在一個小碗里混好。
【韓式蘿卜泡菜韓式蘿卜泡菜怎么做】
3、濾去白蘿卜的水，然后把魚露混合物灑在蘿卜上面，攪拌好。再加入蔥混合。
4、最后，把混合好的材料放進可密封的瓶子里，在室溫下放1天，然后放進冰箱里保存。