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1、溫度：生姜原產熱帶多雨森林地帶，要求溫暖而陰濕的氣候環境 ， 其生長發育最適宜溫度為25℃——32℃，低于15℃或高于35℃對生長發育均為不利 。
2、光照：既要有陽光，又不耐烈日長曬，在7——8月間高溫強光暴曬下，不經遮蔭 ， 葉片易枯萎死亡 。
3、水分：生姜根系不發達 ， 抗旱能力弱 ， 需要濕潤土壤，同時要防止漬水，以免引起腐爛病 。
4、土壤：要求腐殖質多，土質肥沃的沙壤土 。
【生姜適宜什么地方種植 生姜需要什么條件種植】5、生姜喜溫暖潮濕的環境條件 ， 不耐低溫霜凍 ， 萌芽開始于16°C以上，幼苗生長溫度為20——25°C ， 莖葉生長溫度為25——28°C，生長停止在15°C以下 。低熱河谷區域對生姜的生長非常適宜 ， 產量也相對較高 。生姜不喜強光，在強光下，葉子很容易枯萎，農諺有“生姜曬了劍（新葉）等于要了命”對日照長短要求并不嚴格 。
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