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【黃腳笠的功效與作用 黃腳笠的營養價值】美容養顏黃腳笠中中含有不少卵磷脂、維生素、不飽和脂肪酸，這些營養物質不僅有利于提升記憶，還能夠促進皮膚表面細胞的活力，使皮膚細嫩、美白、有彈性，另外，黃腳笠中膠質蛋白含量豐富 ， 是女性滋養肌膚的理想食品 。經常適當食用具有一定美容養顏的作用 。
提升記憶黃腳笠中屬于高蛋白食物 ， 其中還含有不少DHA，這是一種對人體非常有益的不飽和脂肪酸，有利于維持神經系統細胞生長發育，在人體大腦皮層中含量高達20%，是大腦發育必不可少的物質，食用有利于提高記憶力、思考能力 。
增強免疫力黃腳笠中的的蛋白質含量豐富，食用可以補充蛋白質，并且攝入人體之后會在人體中分解成氨基酸，為機體合成抗體提供足夠的原料，增強自身免疫力 ， 同時含有不少脂溶性維生素A和維生素E，不飽和脂肪酸等 ， 這些成分可以增強各種粘膜抵御病毒的的抵抗力，因此，平常多吃些黃腳笠，可以幫助補充人營養，提高免疫力，增強抗病能力 。
預防心血管疾病黃腳笠中含有不少脂溶性維生素、卵磷脂、不飽和脂肪酸等，這些成分有益于神經、血管、大腦 ， 有利于清理和軟化血管 ， 預防血脂氧化沉降，增強血管壁彈性，預防血栓、增強血管壁對高血壓的耐受性，因此，吃黃腳笠可以一定程度上預防心血管疾病 。
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