【西瓜皮能不能吃 西瓜籽能吃進肚子嗎】
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西瓜皮能不能吃1、拌著吃把去皮后的瓜皮切成細長小條 ， 用食鹽腌2～3小時后 ， 將鹽水瀝出，再加醬油、醋或麻油等作料攪拌，即可食用 。
2、腌著吃將西瓜皮腌制后，撈出曬干 ， 盛大入容器 ， 用塑料薄膜封口收藏 ， 可保存半年左右 。食用時將鹽霜洗去，切碎，加入適量白糖、辣椒、香油，放碗內蒸食 ， 別具風味 。
西瓜籽能吃進肚子嗎不建議吃 。
西瓜籽外殼質地堅硬，難以消化，當食入西瓜籽并夾有食物混雜時，可隨大便排出 。當大量進食西瓜籽時 ， 西瓜汁被人體吸收后，西瓜籽隨著腸蠕動而逐漸集聚成團，從而導致大便秘結 ， 腹部墜脹 ， 甚至造成腸梗阻，尿潴留，闌尾炎等 。
西瓜中間白色能不能吃西瓜中間有白色的是白筋，可以放心食用的 。
之所以西瓜里面會有白筋一方面是和西瓜的品種有關，另一個是和天氣有關，就是在授粉時天氣突然出現低溫或者高溫的情況，溫差較大，就使西瓜膨大受阻 。
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