采訪人員5月2日從省農業廳獲悉 ， 我省通過建立畜禽養殖檔案 ， 全面規范畜禽養殖行為 ， 保障畜產品質量和公共衛生安全 。
據了解 ， 畜禽養殖檔案主要包括養殖場登記備案、生產記錄、飼料購進和使用記錄、獸藥購進和使用記錄、防疫等12項內容 。畜禽養殖檔案的建立 ， 對畜禽養殖場戶規范管理、落實畜產品質量責任追究制度、保障畜產品質量安全、建立完善動物標識及動物產品可追溯體系等將產生積極作用 。
【江西省將建立畜禽養殖檔案 江西省畜禽養殖管理條例】今年 ， 我省把規范建立畜禽養殖檔案作為一項重點工作來抓 ， 逐戶分類指導做好畜禽養殖檔案的建立及其登記備案工作 ， 并開展對畜禽養殖場戶和村級防疫員培訓 。我省還通過與畜禽養殖場戶簽訂動物防疫（或畜產品質量安全）責任書等形式 ， 切實加強對動物防疫及畜產品質量安全監管工作 ， 全面落實養殖場戶定期巡查制度 ， 確保動物防疫及畜產品質量安全隱患早發現、早處置 。
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