相傳古時有一條惡龍興風(fēng)作浪，摧田毀屋，為害一方 。有英武少年名叫桂圓，決心為民除害 。他只身與惡龍搏斗，用鋼刀先刺出惡龍的左眼，在惡龍反撲時，又挖出其右眼，惡龍因流血過多而死，桂圓也因傷勢過重去世 。鄉(xiāng)親們將龍眼和桂圓埋在一起，第二年便長出兩棵大樹，樹上結(jié)果，果核圓亮，極似龍眼 。于是，稱樹為“龍眼樹”，稱果為“龍眼”，又名“桂圓” 。
【為什么叫龍眼 為什么叫龍眼炸豬肉】
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