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濟南豬下水 濟南村落十幾家喂養“泔水豬”

生活百科村落

據山東廣播電視臺電視公共頻道《民生直通車》報道，現在國家制定了相關規定，禁止用飯店、賓館、餐廳、食堂產生的餐廚垃圾喂豬 。而最近有人打電話，說濟南有個村里還有很多人在用泔水喂豬 。
村落又見“泔水豬” 十幾家喂養生豬成規模
根據提供的線索，采訪人員來到前魏村，不過采訪人員找了很久都沒有發現有人拉泔水 。采訪人員決定向村民打聽打聽 。
一位村民說，這個地方不好找，在這里養豬的都是些租房子的外來戶 。采訪人員順著一個小道走了近50米，終于找到了這個用泔水喂豬的地方 。在路邊，采訪人員看到有很多簡易的豬圈，豬圈的旁邊還停放著拉泔水用的三輪車 。不過我們還沒走幾步，就有四五條大黃狗狂叫著撲過來 。
在一戶生豬養殖戶家，一口直徑約2米的大鍋支在豬圈旁，里面盛著很多泔水 。鍋外面還有一條溝直接流向豬圈 。
這位養豬戶說，他們家有七八十頭豬，面對采訪人員的疑問，他們顯得很警覺，雖然鍋里盛著泔水，但是人家就是不承認用泔水喂豬這事 。隨后采訪人員又來到另一家小院，院子門口藍色的塑料桶里盛著泔水，主人對泔水喂豬倒是不忌諱 。
在這條道的盡頭，采訪人員碰見了一個扎著圍兜的生豬養殖戶，他正在收拾三輪車上的垃圾 。
養豬戶們說他們出去拉泔水都是在晚上七點以后，回來之后泔水還要分類處理，拉回來的泔水也不是所有的豬都能吃 。小豬全都得喂料，大的豬摻點泔水、棒子豆餅，三包豆餅帶一包棒子，大豬吃泔水，竟是些米飯饅頭 。
泔水豬，的確讓人反胃，也讓人擔心泔水豬流向哪了呢?泔水豬屢禁不止，就是利益的驅使看，那么用泔水喂豬的成本到底能比用飼料喂養生豬的豬低多少呢?用飼料喂養生豬是不是不能掙錢呢?我們采訪人員在在濟南市中區鄭莊，我們找到了一個用飼料養豬的養殖場，見到了養殖場的主人老張 。
泔水喂豬危害大 飼料養殖也賺錢
老張家的豬主要是喂棒子、豆粕、麩子麼成面混合起來攪拌均勻以后喂，他的養殖場很簡單，東邊是一個儲物間，里面擺放著成堆的糧食，還有一個用來麼面的機器，北面和西面就是豬圈 。老張養豬已經三年了，三年來他總結了不少的養殖經驗，也有了自己的小賬本 。
【濟南豬下水 濟南村落十幾家喂養“泔水豬”】
老張跟采訪人員算了一筆賬，按平均一個豬一個月吃二百斤算，棒子的成本最高1塊九，一頭豬的成本大約在五百塊錢 。現在豬的價格達到七塊三到七塊五，泔水豬六塊多 。
除了價格不一樣，這用飼料養殖和用泔水養殖還有很大的區別 。
據老張介紹，正常養殖的豬到二百五六十斤就出欄了，泔水豬從七八十斤開始進欄，養到三百五十斤左右開始出欄，養母豬風險性大，泔水里什么都有，弄出油來煮后再喂豬，豬容易得病 。
因為是飼料養殖，不摻泔水，所以老張的養殖場的豬每年都會被濟南周邊的屠宰場搶購 。雖然泔水豬成本低，但那是違法的事，掙再多的錢也沒用，賣豬不只是掙錢，更重要的是安全 。
老張帶采訪人員在他們的養殖場了轉了一圈，他的養殖場和別人的養殖場不一樣 。
豬圈分孕產房 兒童房 成年豬圈三部分 。在孕產房 兒童房里，采訪人員發現，豬仔們都在鐵籠子里活動，老張說，這樣離開地面養殖，能有效避開細菌感染 。
編后：有關資料顯示，泔水豬的發病率比正常飼養的豬高30%到50% 。“泔水豬”不但容易引起動物感染沙門氏桿菌、大腸桿菌等10多種傳染病，而且由于病原體寄生在豬的體內繁衍，還可造成多種人畜共患病的發生 。而國家對于生豬養殖，都有一定的獎勵補貼措施，在這里我們也希望相關部門能夠行動起來，堅決打擊城市周邊的這些泔水豬生豬養殖戶，維護正當生豬養殖戶的權益，更是對大家健康的負責 。

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