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菠蘿蜜可以凍了保存嗎可以 。
菠蘿蜜可以放在冰箱冷凍保存，不過新鮮的菠蘿蜜還是應該盡快食用，放冰箱冷凍時間太長會破壞口感，也容易導致營養的流失 。
菠蘿蜜放冰箱能放幾天剝開的菠蘿蜜在冰箱可以保存3—5天 。
【菠蘿蜜可以凍了保存嗎 菠蘿蜜放冰箱能放幾天】菠蘿蜜果肉可以耐低溫，將其冷凍存放后，果肉的風味口感別有一番風味，不過，菠蘿蜜在解凍的過程中 ， 可能會流失部分營養，如果只是為了追求冷凍菠蘿蜜的口感，那么放冰箱冷凍沒什么事 。
菠蘿蜜怎么保存放在陰涼通風處保存將剝開的菠蘿蜜放在紙盒或是竹筐中，內襯蕉葉或竹葉，也可以用碎紙 ， 存放在陰涼通風處，存放溫度注意保持在11-13度左右的樣子 。
放冰箱保存將剝開的菠蘿蜜裹上保鮮膜，放在冰箱冷藏室里，可以保存五天左右 。放進冰箱保鮮后，想吃了隨時都可以從冰箱拿出來，風味還是一樣的美味 。但要記住最好在5天之內把剩下的菠蘿蜜吃完 ， 不然超過了5天，菠蘿蜜會發酵變質，到時候就不好吃了 。
加工成菠蘿蜜干保存吃不完的菠蘿蜜也可以通過加工做成果干，用烤箱或者微波爐，小火慢烤，中途翻面，逐漸烘干水分即可，這樣加工出的菠蘿蜜干，可以放很久 。
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