6、加上一些枸杞子，繼續(xù)煮幾分鐘，這道甘甜可口，營養(yǎng)滋補，潤肺止咳的馬蹄甘蔗冰糖枸杞煮水就做好了 。
功效
甘蔗從中醫(yī)食療的角度上來講能夠清熱生津，因此對于肺熱所導致的咽喉腫痛、咳嗽、咳痰、虛熱，如果適當?shù)氖秤酶收?，都有著很好的清熱生津的作用，搭配荸薺煮水喝不僅味道好，還有輔助治療肺熱咳嗽的功效 。
4 馬蹄和雪梨煮水的功效馬蹄和雪梨煮水除了可以潤肺止咳以外 ， 還具有以下功效：
1、清熱降火雪梨性涼 ， 馬蹄性寒，兩者屬于性味含量的食材 ， 同吃可增加體內(nèi)的寒涼之氣，起到清熱降火的功效 ， 適宜體熱上火的人群食用 。
2、生津止渴馬蹄和雪梨都富含水分，而且煮水喝的方式，其含水量更高，加上其含有的果糖成分，吃后可刺激唾液分泌，起到生津止渴的作用，適宜夏季暑熱、上火口干舌燥時飲用 。
3、美容養(yǎng)顏馬蹄和雪梨都含有維生素C，這是一種抗氧化物質(zhì) ， 可抵抗自由基對肌膚的傷害，延緩皮膚衰老，還可促進膠原蛋白的生成，抑制黑色素的形成，有利于肌膚美白、光滑、細嫩 。
4、潤腸通便馬蹄和雪梨含有的水分、膳食纖維素，可促進腸胃蠕動 ， 增加糞便含水量，進而加快糞便的排出，有利于緩解便秘 。
5、緩解疲勞馬蹄富含淀粉、糖分，雪梨的糖分也不低，而糖分是補充人體能量最快速最直接的來源 ， 將兩者煮水一起喝，其中的糖分更易被身體吸收，能迅速補充能量 ， 緩解身體疲勞 。
###其它資料參考### 馬蹄的常見吃法
馬蹄的常見吃法，馬蹄是一種口感脆嫩 ， 香甜多汁的根莖類菜品，它原產(chǎn)于印度 ， 后來引入中國南方，現(xiàn)在廣東地區(qū)是中國馬蹄出產(chǎn)量最大的地方 。想吃馬蹄的朋友可以看一下這些馬蹄的常見吃法 。
馬蹄的常見吃法11、馬蹄糖水
馬蹄做糖水很好喝，而且能清熱解毒 ， 清肺止咳，制作時需要把馬蹄掉外皮切成塊狀，把雪梨和胡蘿卜也洗好切成塊狀，一起入鍋，加入清水再加入適量的冰糖 ， 然后一起煮制，煮開以后再煮制十分鐘左右就能煮好 ， 關(guān)火以后取出降溫即可食用 。
2、馬蹄燉排骨
馬蹄燉排骨也很好吃，平時制作時要把排骨切成段用沸水焯一下，再把馬蹄去掉外皮，切成塊狀 ， 土豆和胡蘿卜也可以準備一點 ， 也切成塊，先把排骨加清水和蔥姜一起燉制，
在燉到排骨六成熟以后再把土豆：胡蘿卜和馬蹄塊入鍋一起燉制 ， 再燉制大約四十分鐘就能燉好，這時加入鹽和味精進行調(diào)味，調(diào)勻以后就能取出食用 。
3、馬蹄糕
馬蹄糕也是馬蹄的`常見吃法 ， 在制作時需要把馬蹄提前加工成粉末狀，然后把一千克水中加入五百克的馬蹄粉再加入六百克白糖調(diào)勻，最后調(diào)成漿狀，直接把漿倒入到蒸盤中，入蒸鍋蒸制 ， 開鍋以后蒸制二十分鐘 ， 馬蹄漿就能凝固，取出降溫切成塊狀，就是甘甜爽口的馬蹄糕了 。
做法1：桃膠荸薺湯
準備食材如下：荸薺8顆，桃膠10克 ， 枸杞20克 ， 冰糖30克，清水適量
具體做法如下：先將桃膠泡發(fā) ， 清洗干凈，將荸薺去皮洗凈 ， 將枸杞清洗干凈，然后起煮鍋，將桃膠，荸薺，枸杞放入鍋中，加入冰糖，大火煮開后，轉(zhuǎn)成小火煮15分鐘即可！
做法2：馬蹄糕
準備食材如下：馬蹄粉140克，荸薺200克，冰糖60克，食油適量
具體做法如下：馬蹄去皮后切碎，再將馬蹄粉過篩 ， 篩后的馬蹄粉加入100克的清水調(diào)勻備用，起鍋放入700克的清水、冰糖和少許的食油，燒至冰糖融化，冰糖融化后 ， 把馬蹄粒加入稍煮1-2分鐘，然后把馬蹄粉槳慢慢的加入，要一邊一邊攪拌，直至粉槳呈透明狀態(tài) ， 調(diào)好的糕糊倒入容器中 ， 放冰箱冷凍30分鐘 ， 再切成小塊煎熱后就可以了!
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