馬蹄怎么止咳 _馬蹄

馬蹄止咳化痰的做法？

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想要止咳化痰大家可以吃馬蹄百合羹。
需要準備適量馬蹄，一個新鮮雪梨，一些百合和少許冰糖，把馬蹄清洗干凈，把皮去掉以后搗爛，雪梨清洗干凈以后把皮去掉，把核去掉以后切碎，百合洗干凈和雪梨，馬蹄混合在一起，加入適量的水煮湯喝，加一些冰糖調味就可以吃了。
荸薺味甘，性平，歸肺、胃經，有清熱止咳、利濕化痰的功效。荸薺可以用來治療咽喉腫痛、口渴、心煩、咳嗽、咳黃黏痰，痰黏稠且不容易咳出、小便黃、大便干、舌紅、苔黃膩等癥狀，可以用荸薺熬水喝，能夠起到輔助治療的作用。
馬蹄怎么去皮
我們要往里面加入多一點的清水，然后一個個的清洗干凈，在對馬蹄進行清洗的時候，一定要仔細清洗其頭部和尾部。
這兩個部位的泥土會非常多，如果不清洗干凈的話，等會去皮的時候，手上很容易會沾有泥土。把馬蹄第1遍清洗干凈以后，我們要再次換入清水，將馬蹄淘洗干凈以后控干水分，放到一旁備用。
方法一、削皮器去除
清洗干凈的馬蹄，我們要用刀將馬蹄的頭部和尾部切掉，然后用削皮器順著馬蹄的邊緣，將它外皮給削掉了就可以了，分分鐘就能得到一個很干凈的馬蹄。
方法二、加熱去皮
準備一鍋清水，然后把要去皮的馬蹄，直接加入到清水當中，并蓋上蓋子，用大火對馬蹄煮上10分鐘。等時間到了以后，把煮好的馬蹄，從鍋中控水撈出。
接著把馬蹄放到涼水中過一下，讓馬蹄的外皮軟化，經過高溫后的馬蹄，再用涼水一過，其外皮就會變得很軟。這個時候的馬蹄，我們要用小刀切掉其頭部、尾部兩端，再用手輕輕一剝，就能把馬蹄外皮剝下來。

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主料：馬蹄5個、冰糖20克。
輔料：水適量。
1、首先準備好食材、馬蹄、冰糖、水。
2、然后將馬蹄去皮切成小塊。
3、接著把馬蹄塊放入水壺中、加入冰糖和適量的水。
4、最后接通電源、等待水燒沸騰、倒入水壺。
5、成品圖如下。

###其它資料參考###1、準備用料。荸薺100克、雪梨1個。
2、把馬蹄洗凈，不要去皮，只把根須部分清理干凈備用。
3、取雪花梨洗凈不去皮只去核，切小塊備用。
3、把馬蹄、雪梨放入鍋中加水，水沸騰后轉小火，加入適量冰糖煮30分鐘。
4、還可以把馬蹄洗凈去皮后用料理機打碎備用，百合洗凈備用，把馬蹄、百合、蜂蜜三種食材放在一起煮水。
5、水開后轉文火，加入幾塊冰糖、幾粒枸杞慢慢煮，大概一個小時后湯汁變得濃稠即可關火。
6、燜一會開蓋晾著，等溫度降到35度左右就可以食用了。
###其它資料參考###荸薺也就是我們通常所說的馬蹄，很多人會買一些荸薺煲湯喝，味道非常甘甜，當然荸薺也可以直接食用，口感也是非常好的，不僅可以讓湯水變得更甜，而且它還可以達到止咳化痰作用，大家就可以用正確的方法制作荸薺，讓止咳化痰效果變得更好。
想讓荸薺達到好的止咳化痰作用就可以做荸薺百合羹，需要準備一個新鮮雪梨，適量百合和一些荸薺，還需要少許冰糖，先把荸薺清洗干凈后把皮去掉搗爛，雪梨洗干凈連皮一起切碎把核去掉，百合洗干凈后把這三種食材混合在一起，加入適量的水煎煮，最后加一些冰糖調味，一直煮到湯變濃稠就可以喝了。