黑白巧克力各自用微波爐融化 。每隔15-20秒取出攪拌一下 ， 以防局部加熱過度
白巧克力，還有草莓，各自和一份面糊混勻，用大勺交替舀到蛋糕模子里 。
用筷子略劃幾道，呈大理石花紋狀 。入230℃烤箱中層烤75分鐘左右，手指輕輕按表面比較硬，不會留明顯的坑了就行 。
關火 ， 烤箱的門開一條縫散熱，蛋糕繼續留在烤箱內半小時 。
取出后晾涼到室溫 ， 放冰箱冷藏3-4小時后再切開食用 。
心得：我覺得，如果白巧克力的更多一點 ， 黑巧克力的只是點綴一下的話，效果會更好些
###其它資料參考###這是因為溫度和時間都行 。將溫度調到170攝氏度 ， 烤上1小時左右，基本幾可以了 。
下面介紹其他蛋糕的做法：
相信每一個人都很喜歡黑森林蛋糕 ， 因為它的口感特別細膩，今天我們就來做一做黑森林蛋糕 。
食材 ， 巧克力蛋糕八寸一個，櫻桃醬40克，櫻桃顆粒20克 ， 打發奶油100克，巧克力碎屑 ， 而是靠巧克力裝飾片兒適量，開心果一個 。
第一步 ， 我們將巧克力蛋糕胚分成三片兒 。
第二步，將奶油打發，加糖10:1 。打發出有尖峰狀即可 。
第三步，刷上一層櫻桃醬，并且加上顆粒，你曾有一層蛋糕皮 。
第四步，抹平頂部收平 。
第五步，巧克力掛碎片放入冷藏，冰箱中一會兒大概15分鐘，鋪上巧克力碎片 。注意：間隙不要太大 。
第六步 ， 冷凍一個小時之后開始切塊 。
第七步，用六齒花作的模型擠出兩個小花兒 ， 前面插上巧克力片兒和櫻桃顆粒，還有巧克力碎 。這樣就基本形成了 。
第八步，將開心果對半切開放在前面的奶油 。注意巧克力用勺子反刮，用力刮片就可以 。
第二種方法：
準備面粉100克，六個雞蛋 ， 一盒牛奶，適量的油，適量的糖，將蛋清蛋白分別放在兩個容器中 。
在蛋清中放生四勺糖，把蛋清開始進行攪拌，攪拌成奶油裝 。在蛋黃中放入四勺糖放入牛奶 。
開始攪拌，然后慢慢的加入面粉 ， 等到攪拌的時候出現粘稠狀的面糊就可以了 。把攪拌好的面糊分兩次倒入已經攪拌好的蛋清中，一定要攪拌均勻 。
注意：是上下攪拌，不要畫圈攪拌 。電飯煲中用油涂抹均勻，然后倒入面糊，將鍋中的氣泡震出來 ， 按下煮飯鍵，等到保溫之后，二十分鐘就可以了 。
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