5、出鍋前5分鐘可以加些枸杞 ， 出鍋是加些鹽即可 。
三、白蘿卜鯽魚湯
蘿卜鯽魚湯是一道色香味俱全減脂瘦身湯，適合秋冬季節飲用，不僅可以化痰止咳、開胃消食、消脂瘦身 ， 還可以提高人體免疫力和預防感冒！
所需材料：白蘿卜、鯽魚
制作方法：
1、鯽魚處理干凈、白蘿卜洗凈去皮切絲、姜蔥切片備用
2、姜蔥爆香 ， 將鯽魚放入鍋中兩面煎硬
3、倒入湯碗的1.5倍水，大火煮開魚湯變奶白色
4、轉中火煮直水里還有2/3是加入白蘿卜絲
5、蘿卜煮熟即可加入調味起鍋 。
四、蘿卜羊肉湯
蘿卜羊肉湯具有開胃健脾、消積滯、化痰熱的作用！
所需材料：羊肉、白蘿卜
制作方法：
1、羊肉洗凈，蘿卜切塊、淖水、去掉蘿卜澀味
2、姜去皮切片、蒜薄皮、小蔥切碎
3、生羊肉放入開水斷生、去血沫
4、把斷生的羊肉放入加好水的湯煲中，加姜、蒜、料酒大火煮開
5、煮開后加入蘿卜，蓋上蓋子小火燉30分中
6、出鍋加鹽、蔥花等調味即可出鍋 。
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