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吃苦菊能不能減肥能減肥 。
苦菊本身屬于葉類蔬菜，熱量低，脂肪少、食用方便還能清熱去火，特別適合減肥或肥胖人群食用 。
為什么苦菊能減肥100克苦菊的熱量是35千卡 ， 約為等量土豆熱量的一半，屬于低熱量食物 。一百克苦菊的熱量只需要慢跑7分鐘或游泳5分鐘就能消耗掉，因此吃苦菊不用擔心肥胖的問題 。苦菊中維生素C、B組維生素及鉀、鈣等礦質元素豐富 ， 能補充人體所需營養素 。因此減肥人群吃苦菊可以在保持營養均衡的條件下健康減肥 。
怎么吃苦菊能減肥涼拌苦菊功效:減肥養心、降血壓、防貧血
原料：苦菊200克、櫻桃蘿卜5個、大蒜3瓣、食鹽、雞精、香油少許、白醋1小匙
做法：1.苦菊掐去老根，清洗后放入鹽水中浸泡片刻后撈出瀝干；蘿卜洗凈后切成小片 ， 大蒜壓成蒜蓉；
2.苦菊、蘿卜、蒜蓉放入大碗中，加入鹽、雞精、擺錯和香油調拌均勻，腌漬2分鐘后即可食用 。
苦菊湯功效：減肥排毒、補血養血、消炎下火
【吃苦菊能不能減肥 為什么苦菊能減肥】原料：苦菊適量、魚丸適量、黑木耳適量、食鹽、香油、味精
做法：1.湯鍋中加入適量的水，大火將水燒開后放入魚丸至魚丸上浮，再把木耳下鍋；
2.當再次煮沸后加入苦菊，加調味品即可 。
苦菊有什么功效清熱解毒如果是喉干舌燥、上火 ， 可以吃一些涼拌的苦菊 ， 或者是用曬干的苦菊來泡水飲用，癥狀會得到有效的緩解 。
補充維生素苦菊中含有各種人體所需的維生素成分，還有胡蘿卜素、鉀鹽、鈉鹽等營養素，對維持機體的正常生理活動有積極的意義 。
抗菌消炎這個是苦菊的主要功效，它里面含有的蒲公英甾醇、膽堿等成分都有殺菌作用 ， 可以治療黃疸性肝炎、咽喉炎、細菌性痢疾、感冒發熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等 。
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