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粽子怎么包的步驟 怎樣包粽子又快又好


粽子怎么包的步驟 怎樣包粽子又快又好

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粽子怎么包【粽子怎么包的步驟 怎樣包粽子又快又好】步驟是:準備食材、準備粽葉、將食材混合起來、包粽子、煮粽子 。
粽子的包法非常多,有三角、四角、長粽、寶塔粽、牛角粽等形狀,內餡也多,有棗粽、綠豆粽、五花粽、豆沙粽、蛋黃粽、紅豆粽等品種,粽子營養豐富 , 適量食用可以為身體補充能量 。
1、準備食材在包粽子的前一夜要開始準備包粽子需要用到的食材 , 做肉粽需要將肉提前腌制好,做素粽,例如紅豆粽、大棗粽需要將食材提前泡發 , 這樣食物更容易煮熟 , 口感也會更好 。
2、準備粽葉包粽子的時候先清洗糯米,然后加入剛好淹沒糯米的清水,浸泡一下 , 在浸泡的時候開始處理粽葉 , 在外面買一些粽葉回來,清水清洗干凈后焯水煮一煮 , 撈起后瀝干備用 。
3、食材混合將前一夜處理好的食材撈出、瀝干水分、浸泡的糯米也撈起來瀝干 , 瀝干水分后將二者混合在一起,攪拌均勻,放在一個大盆子里面 , 準備開始包粽子了 。

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