如何做涼拌蘋果絲好吃?

文章插圖
材料
蘋果1個,培根3片,杏鮑菇半個,茭白1根,苦瓜1/3根 , 大蒜3瓣
做法
1、苦瓜去瓤清洗干凈,加鹽稍加腌制 。
2、茭白沖洗一下,切絲 。
3、杏鮑菇手撕,清洗干凈 。
4、培根切絲 。
5、蘋果去皮去芯,切絲 。
6、大蒜壓扁,切碎 。
7、開水燒開,先下菇和茭白絲,后下苦瓜和蘋果 , 后者稍微焯一下即可 。
8、熱鍋下適量油,下蒜末炒香,下培根絲迅速翻炒關火 。
9、將燙熟的四絲全部倒入鍋內 , 加入生抽拌勻即可裝盤 。

文章插圖
前言
黃瓜絲拌蘋果絲是一道很清口的菜,酸甜可口,即簡單又好吃,我就喜歡涼拌小菜 , 還能解油膩 , 黃瓜絲配上蘋果絲在配點糖,簡直好吃及了 。
材料
主料:黃瓜1根、蘋果1個;
輔料:糖適量、蘋果醋適量
黃瓜絲拌蘋果絲
1
黃瓜蘋果
2
黃瓜絲蘋果絲切好
3
黃瓜絲蘋果絲放盆里加適量蘋果醋和糖拌勻
4
拌好了盛盤
小貼士
做的時候先切黃瓜蘋果絲容易氧化,蘋果切完絲滴幾滴檸檬汁放氧化 。
###其它資料參考###前言
涼拌菜,我們家人都喜歡吃,這道菜,我放了一些蘋果絲,味道真是不同,蘋果被譽為溫馨圣果 。
蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素 。
吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機會要少很多 。
材料
主料:蘋果150g、黃瓜100g、粉絲50g;
輔料:鹽適量、辣椒油適量、陳醋適量、綿白糖適量、香油適量
蘋果涼菜
1
粉絲用溫水泡軟,撈出待用
2
黃瓜洗凈先切片
3
再切成絲
4
蘋果一個洗凈去皮
5
切成絲
6
黃瓜絲,粉絲,蘋果絲放到一起拌勻
7
依次放入白糖,陳醋,精鹽 , 辣椒油,香油幾滴 。
8
用筷子拌勻即可
小貼士
蘋果最后快拌到一起時切,防止氧化變黑 。
###其它資料參考###1.包心菜、杭椒、大蒜、生姜、洋蔥、蘋果、鹽、味精、細砂糖、白米醋、辣椒面 。
2.先剝掉包心菜外面的老葉用清水洗凈,然后把包心菜掰開,切成合適大小的片 。
3.撒上鹽進行剎水和入底味,直至把包心菜腌塌秧為止 。
4.把大蒜去皮,把姜和蘋果、洋蔥切成小塊,先把蘋果和洋蔥放入料理機攪打成泥 。
5.最后把大蒜和姜放入料理機繼續攪打 。
6.把四種原料混合攪打成泥后備用 。
7.把包心菜剎出水腌制好后,用手攥凈多余的水份,倒入混合蒜泥等 。
8.再放入細砂糖 。
9.里面再放入味精、辣椒粉和白米醋攪拌均勻即可 。
10.略腌幾分鐘便可碼盤食用 。
###其它資料參考###冬天,家里燒暖氣,所以家里非常干燥,加濕器不能地噴吐著,也不能滿足對于水汽的需求 。沒幾天,蘋果就變得干癟了,像經歷風霜的老者的額頭 。皺在一起,沒有...(展開)
食材
主料
蘋果
250g
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
白糖
適量
水淀粉
適量
步驟
1.干癟的蘋果放到水盆中 , 清洗 。
2.去皮 。
3.切塊 。
4.鍋上火,油熱放入蔥花爆香 。
5.倒入蘋果翻炒 。
6.放入白糖 。
相關經驗推薦
- 涼拌土豆片的醬怎么做
- 涼拌蟹菇怎么做好吃嗎
- 涼拌鴨腸怎么煮才脆
- 如果排卵期沒有白帶拉絲能受孕嗎
- 涼拌莜面的涼菜怎么做
- 涼拌莜面的涼菜怎么做好吃
- 消失500多天掉粉超530萬,李子柒與微念和解,1億粉絲坐等復更
- 涼拌豬心怎么撕豬心
- 涼拌茄絲不能和什么一起吃
- 夏季適合吃什么涼拌菜 夏季適合吃的食物
