1、先準備紅薯，把紅薯表面清洗干凈 ， 也可以把表皮去掉，但是去掉表皮的紅薯必須包一層錫紙，以免烤糊 。
2、把洗干凈的紅薯放置一段時間 ， 使其表面的水弄干，把表面帶水的紅薯放入烤箱，會是烤箱容易壞掉，其使用壽命變短，所以一定要把表面的水分弄干 。
3、帶有皮的紅薯可以不包錫紙放入烤箱 。
4、烤箱要提前預熱5分鐘，紅薯放進烤箱后把烤箱的溫度調到220度，等半個小時，在這期間要隨時意觀察烤箱 。
5、具體時間要根據自家的烤箱來進行前后調整 。
###其它資料參考###【烤箱烤紅薯一般多久】 紅薯用烤箱烤多長時間
1. 紅薯烤箱里烤的時間是根據紅薯的大小確定的，通常要烤20分鐘 。
2. 烤箱在150℃下提前預熱5分鐘 。
3.把紅薯洗凈，用廚房毛巾擦干 。這樣可以避免放入后水一直變干 。烤箱溫度越低，烘焙時間越長 。
4.把紅薯放進烤箱，把它們放在烤箱中間 。如果是32L左右的蛋糕烤爐，可以設定在150度，中等大小的紅薯烤20分鐘 ， 大尺寸的紅薯烤30分鐘 。中等直徑的像孩子的拳頭 ， 大直徑的像成年女性的拳頭 。
5.當它聞起來很香的時候就會被烤熟 。不管紅薯烤得好不好，都不用看，因為紅薯的甜香會溢出烤箱，紅薯上還會有烤過的糖，在火下會有焦糖的味道 。
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