開花結瓜后：施尿素20-35千克、氯化鉀15-20千克 ， 每7-10天施一次，分4-6次施用 ， 噴施微量元素葉面肥3-4次 。
苦瓜喜濕潤，忌積水，在用水上可根據土壤干濕情況進行 。一般晴天太陽猛烈蒸發量大，水分消失快，需及時灌水，以保證其生理需水的要求，避免受旱萎蔫，影響植株生長發育和開花結果 。若遇暴雨，應及時做好排水工作，以免田間積水而引起爛根發病 。
###其它資料參考###讓苦瓜不苦的方法一、去膜 。
洗凈的苦瓜去籽還不夠，一定要去除苦瓜內膜，它可是苦味來源 。可以用菜刀削干凈 。
二、切苦瓜
苦瓜的苦味比較淡甚至有清甜味菜肴，其中的苦瓜片都是斜切且薄到有點透明 。所以切苦瓜的時最好采取斜切的方式，并且盡量切薄 。
三：冰鎮苦瓜 。
將苦瓜放入冰水中冰鎮，不僅增加脆度還能去除苦味 。
四：鹽水浸泡 。
將苦瓜浸泡到鹽水里15到20分鐘，一點苦味都沒有了 ， 并且養分一點都不流失 。
苦瓜釀紫薯配料:苦瓜1個，紫薯4個，白砂糖適當，鹽適量
烹制流程:
1.紫薯削皮清洗，切成片狀煮熟后趁熱搗爛成糊狀，略微攤涼一下添加適量白砂糖 。
2.苦瓜清洗除掉兩邊，打橫切成4cm的圓圈 。
3.將苦瓜去瓤 。
4.鍋中水燒開后添加適量鹽，放進苦瓜綽水一分鐘 。
5.苦瓜焯好撈起來，過一下冷水控干 。
6.用勺子舀出紫薯泥將苦瓜圈鋪滿，夯實 。
7.按照上面做法全部填滿 。
苦瓜雞蛋灌餅食材：苦瓜2根，生雞蛋3個
烹制流程:
1.準備好食材
2.苦瓜去瓤切碎
3.加上生雞蛋放入鹽
4.攪拌均勻
5.電餅鐺下油，油燒后倒進苦瓜雞蛋液，凝結后就熟透
苦瓜排骨湯 食材 ：排骨 、苦瓜 、姜、蔥、鹽 。
烹制流程:
1.排骨洗凈后，冷水下鍋 ， 焯出血沫 ， 洗凈備用 。
2.苦瓜洗凈、掏出瓜瓤，切片備用，姜切片，蔥切段 。
3.鍋內加水、排骨、姜片、蔥段，大火煮沸后 ， 轉小火煮40分鐘 。
4.煮好后，放苦瓜、鹽，繼續煮10分鐘即可！
以上就是怎么讓苦瓜不苦以及一些苦瓜美食是做法，希望能給你提供幫助 。
###其它資料參考###可以，苦瓜片泡水喝具有很好的清熱解毒、解暑功效，但是，苦瓜性涼，不適合大量服用，特別是貧血、孕婦 。
日常將苦瓜片泡水喝的時候一定不能夠過量，因為苦瓜性涼，服用過多容易導致身體出現惡心想吐的情況 。另外，過量的服用容易傷害脾胃健康，所以建議一些脾胃功能比較虛弱的人群服用的時候一定要謹慎 。
擴展資料：
苦瓜泡水喝的禁忌
1、不適合和苦瓜一起服用的食物
苦瓜雖然在生活中適用范圍非常的大，但并不是可以和所有的食材一起搭配制作成美味的食物 。在制作食物的時候，我們不僅僅需要考慮味道好不好吃，也要知道食譜是否健康 。
苦瓜不適合和豬大排以及豬小排一起服用，因為兩種食物中的物質結合之后會產生草酸鈣 ， 這種物質會影響身體對于鈣質的吸收，長期如此容易缺鈣 。
苦瓜也不適合和山竹一起服用，避免出現副作用令身體不舒服 。
2、脾胃虛寒的人群不適合服用苦瓜
上面小編和大家說了，苦瓜性寒味苦，所以建議一些脾胃虛寒的患者最好不要服用苦瓜，避免身體狀況來越來糟糕 ， 腸胃健康也會變差 。
苦瓜片泡水有奇效
1、益肝利尿有科學研究表明，經常喝苦瓜片泡的水對我們的肝臟和脾胃都有很好的保護作用，并且對降低高血壓、高血脂以及高血糖這三脂也有很好的效果，同時也還有很好的益腎利尿功效 。
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